Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux bonbons de saumon fumé à la crème de raifort pour une idée d’entrée festive qu’en dites vous? J’espère que cette recette vous plaira autant qu’elle nous a plu Bonbons de saumon fumé à la crème de raifort Si vous avez aimé…

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté une délicieuse purée de patates douces aux cacahuètes que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille qu’en dites vous? Purée de patates douces aux cacahuètes Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux…

Bonjour amis gourmands Je vou ai concocté de délicieux choux de Bruxelles aux lardons que vous pouvez servir en accompagnemet d’une viande ou encore d’une volaille qu’en dites vous? Choux de Bruxelles aux lardons Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux soiciaux ou…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux risotto au potimarron pour votre déjeuner qu’en dites vous? La saveur toute douce de noisette du potimarron, le fondant du risotto, la générosité du parmesan et le croquant des graines de courge. Voilà l’équation gagnante de cette recette originale et tout…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux tajine de poulet aux épices pour votre déjeuner qu’en déjeuner qu’en dites vous? Évadez-vous au Maghreb le temps d’un repas grâce à la cuisine marocaine. Alliant le salé du poulet et le sucré des abricots et raisins secs, cette recette marocaine…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux gâteau fondant au chocolat en dessert qu’en pensez vous? Un délicieux gâteau au chocolat gourmand à consommer « nature » ou à agrémenter de noix (pécan, macadamia, …), de fruits (poires, framboise, …) ou de la gourmandise de votre choix pour…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux canard à l’orange pour votre déjeuner, qu’en dites vous vous? Voici la version familiale (avec un canard entier à partager entre petits et grands) d’un plat traditionnel rempli de douceur et de caractère. Libre à vous de la décliner avec des…

Bonjur amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses verrines à la betterave et avocat pour une idée sympa d’apéro dînatoire, qu’en dites vous? Ces exquises verrines de betteraves rouges et d’avocat au croquant de sésame vont vous épater par leur duo de saveurs léger, onctueux et plein de fraicheur,…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux cappuccino de topinambours aux cèpes pour votre déjeuner ou bien votre dîner qu’en dites vous? Comment conserver des cèpes frais plus longtemps ? Vous n’avez pas envie de faire sauter vos cèpes tout de suite ? Ou bien vous attendez d’avoir assez de champignons pour…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses chouquette pour une pause gourmande qui rappelle l’enfance qu’en dites vous? Comment conserver les chouquettes croquantes ? Pour conserver mes chouquettes et éviter qu’ils ne prennent trop l’humidité. Je dispose chaque choux sur un plateau sans les superposer. Et si vous les conservez toute une…

Bonjour amuis gourmands Je vous ai concocté un délicieux parmentier de saumon pour votre déjeuner qu’en dites vous? Parmentier de saumon Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplemet me laisser un petit mot avant de partir  

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses pommes duchesse pour accompagner votre pplat de viande ou de volaille qu’en dites vous? Pommes duchesse Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou si:plemet me laisser un petit mot vant de partir

Bonjour amis gourmands Je vous ai conccoté un délicieux chutney d’ananas aux fruits secs pour accompagner votre foie gras par exemplequ’en dites vous? Origine du chutney Le chutney est un condiment aigre-doux, fait de fruits et/ou de légumes cuits dans un mélange de vinaigre, de sucre et d’épices jusqu’à obtenir…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse salade d’endives au bleu et poires pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Salade d’endives au bleu et poires Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse bisque de homard pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Bisque de homard Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir   

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un délicieux râble de lapin farci aux champignons pour votre déjeuner qu’en dites vous ? De longues semaines se sont écoulées depuis ma dernière publication. Je pourrais me justifier par une charge de travail, mon activité associative, quelques semaines de vacances, mais aussi,…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieux samossas à la banane et pépites de chocolat en dessert’ qu’en dites vous? Samossas à la banane et pépites de chocolat Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me abaisser un…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un délicieux bouillon thaï aux gambas pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Alors arrachez vos ceinture’ nous décollons pour, vous l’aurez compris la Thaïlande  Bouillon thaï aux gambas Si vous avez aimé la recette’ n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux waterzoï de poulet pour votre déjeuner’ qu’en dites vous? Waterzoï de poulet Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me abaisser un petit mot avant de partir 

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses poires pochées au caramel d’épices en dessert qu’en dites vous.? J’adore tout ce qui est fruit cuit et le plus nature possible, donc voici une recette à mon image pour les fêtes ! La poire pochée est vraiment un dessert super…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses panna cotta au café en dessert qu’en dites vous? Ces panna cotta vont ravir vos papilles et j espère  qu’elle vous plairont autant qu’à nous Pour le café, vous pouvez prendre du café soluble, c’ est ce que je fais Panna…

Bonjour amis gourmands  Je vous au concocté un délicieux velouté de topinambours pour votre déjeuner qu’endites vous? Velouté de topinambours Si vous avez aimé la recette’ n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me abaisser un petit mot avant de partir   

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse dinde farcie aux marrons pour votre idée de repas pour Noël qu’en dites vous? Oui je sais que je m’y prends un peu…beaucoup.. énormément à l’avance lol, mais bon c’est comme ca Dinde farcie aux marrons si vous avez aimé la…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse mousseline de topinambours aux truffes que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille et aussi bien sr d’un poisson, qu’en dites vous? Puisque nous sommes en période de fêtes, je vous propose d’anoblir un peu cette simplisme recette…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux velouté de butternut et noisettes pour votre déjeuner ou bien votre dîner, qu’en dites vous? Parce que le temps s’y prête et qu’en cette période, j’aime bien commencer mes dîners par une soupe ou un velouté, voir même m’en faire un…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté en dessert un délicieux crumble de pommes aux éclats de noisettes qu’en dites vous? Crumble de pommes aux éclats de noisettes Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot…

bonjour amis gourmands Je vouis ai concocté une délicieuse salade de papaye verte et daurade marinée que vous pouvez servir en entrée ou en plat principal, qu’en dites vous? Salade de papaye verte et daurade marinée si vous avezaimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux…

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté un déicieux gratin de fenouil et potimarron que vous pouvez servir en accompagnement d’une volaille ou d’un poisson qu’en dites vous?     Gratin de fenouil et potimarron Si vous avez aim la recette, n’hsitez pas à la partager sur les réseaux sociaux…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses tuiles aux éclats de pistache que vous pouvez servir accompagnement de mousses, de gâteaux ou tout simplement telle quelles à déguster avec un bon petit café ou un thé qu’en dites vous ? Tuiles aux éclats de pistache Si vous avez…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux cappuccino aux champignons des bois pour une entrée sympa au déjeuner ou bien pour votre dîner qu’en dites vous?   Cappuccino aux champignons des bois Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partagersur les réseaux sociaux ou simplement…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade d’oranges à la cannelle en dessert, qu’en dites vous? Les agrumes font partie de ces fruits que je préfère déguster frais,  Je ne sais pas si cette recette aura le succès qu’elle mérite, car, après tout, ce n’est rien d’autre…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse galette de polenta aux cèpes que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille par exemple qu’en dites vous? Cela dit vous pouvez la manger telle quelle avec une salade de jeunes pousses, c’est pas mal non plus Galette…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux flans de carottes, que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille pour votre déjeuner qu’en dites vous? Vous pouvez parfaitement anticiper et réaliser vos flans de carottes la veille, il vous suffira juste de les réchauffer à four…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner ou bien votre dîner de délicieuses verrines de saumon fumé et pomme granny, qu’en dites vous? Comment choisir du bon saumon fumé ?   Un bon saumon fumé doit porter la mention « fumé au bois de » suivi du nom d’une espèce type chêne…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse purée de céleri à l’huile de truffe, que vous pouvez servir en accompagemet d’une viande ou d’une volaille, à moins que vous ne préfériez un poisson, qu’e dites vous ? Vous pouvez très facilement faire votre huile de truffe maison, ce…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses courgettes farcies au thon pour votre déjeuner. qu’en dites vous? J’espère que cette recette vous plaira comme elle nous a plu Courgettes farcies au thon Si vous avez aimé la recette. n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou…

Bonjour amis gourmands 😋 Venez découvrir la recette rapide du gâteau aux noix et miel. Cette délicieuse gourmandise mérite bien sa place avec votre café !   Gâteau aux noix et miel   Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement…

Bonjour amis gourmands 😋  Je vous ai concocté une délicieuse omelette aux champignons  pour votre déjeuner ou bien votre dîner, qu’en dites vous ? Omelette aux champignons Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieux muffins aux raisins secs en dessert qu’en dites vous ? Apparus au pays de Galles aux alentours du XI e siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, principalement aux États-Unis. Les muffins les plus connus en France sont ceux de la variété américaine…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un délicieux émincé de porc à la coréenne pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Emincé de porc à la coréenne Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté en dessert une délicieuse pavlova aux fruits exotiques, qu’en dites vous? Pavlova aux fruits exotiques Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir

Bonjour amis gourmands Je vous dévoile la recette de la sauce ponzu, qu’en dites vous? La Sauce Ponzu est un assaisonnement japonais élaboré avec une sauce soja vinaigrée, plus ou moins sucrée, parfumée avec du jus de citron ou de yuzu. Elle s’utilise notamment pour les tatakis de boeuf ou comme sauce à tremper pour…

bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux risotto au potiron pour votre déjeuner qu’en dites vous? Vopus pouvez le déguster seul ou en accompagnement d’une viande ou d’une volaille par exemple Risotto au potiron si vous avez aimé la recette, n’h »siteaz pas à la partager sur les réseaux…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux nems à la choucroute et au sandre pour votre déjeuner qu’en dites vous? Une association réussie entre la choucroute et le sandre, le tout  emmailloté dans une feuille de brick, vous m’en ditrez des nouvelles Nems à la choucroute et sandre…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse purée de chou fleur à la vanille que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille par exemple et pourquoi pas un poisson comme le bar ou la daurade?   Purée de chou fleur à la vanille Si vous…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux crumble de légumes oubliés que vous pouvez servir en accompagnemet d’une viande ou d’une volaille ou bien le servir tel quel avec une petite salade, qu’en dites vous? Crumble de légumes oubliés au lard Si vous avez aimé la recette, n’hésitez…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux tartare de veau aux olives taggiasche pour votre déjeuner qu’en dites vous? Petites, allongées, à la peau fine et aux innombrables nuances, les olives taggiasche ont un goût incomparable, elles comptent parmi les olives les plus appréciées.   L’olive taggiasca est…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une purée de patates douces au lait de coco que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’un volaille, qu’en dites vous ? De manière générale, la patate douce se marie bien avec les légumes tels, les pommes de terre, les légumes racine (carottes,…

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté un délicieux risotto au pesto de tomates confites pour votre déjeuner qu’en dites vous? Risotto au pesto de tomates confites Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse confiture de tomates au Xérès, qu’en dites vous ? Cette confiture se savoure comme n’importe quelle autre confiture ! Sur des tartines grillées le matin, dans des petits pains à lait à l’heure du goûter, dans des yaourts natures, avec du…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses cuisses de canard confites maison pour vôtre déjeuner qu’en dites vous ? Cuisses de canard confites maison Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux nuggets de poulet au paprika fumé pour votre déjeuner qu’en dites vous?   Qu’est-ce que le paprika fumé ou Pimentón ? Spécialité traditionnelle d’Espagne, le Pimentón est un beau poivron rouge, séché au feu de bois de chêne, puis broyé. En somme,…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse gelée de mirabelles pour votre petit déjeuner qu’en dites vous? Comment faire pour réussir une gelée ? Ne pressez pas les fruits; Mettez le jus dans une casserole, avec une quantité équivalente de sucre à confiture, et laissez bouillir de cinq…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner ou votre dîner de délicieuses pommes de terre farcies au fromage blanc qu’en dites vous?   Pommes de terre farcies au fromage blanc Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement…

Bonjour amis gourmands   je vous ai concocté de délicieuses frégola sarda aux palourdes pour votre déjeuner qu’en dites vous?   La fregola sarda est une petite pâte typique de Sardaigne en forme de petite bille. Elle est produite artisanalement à base de semoule de blé dur et d’eau mais à la…

bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux éclairs au café en dessert qu’en dites vous? Le plus dur , si je puis dire c’est de réaliser et cuire la pâte à choux pour que vos clairs soient bien gonflés et cuit à point.Vellez à bien déssecher votre panade…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux makis california au saumon et avocat pour votre déjeuner ou votre diner qu’en dites vous? Premièrement il FAUT du riz à sushis, le riz à risotto, le riz rond, n’importe quel autre riz ne conviendra pas. ensuite il vous faut de…

Bonjour amis gourmands Je partage aujourd’hui la recette qui nous a littéralement enchantés, les aubergines à la chermoula accompagnées de boulgour. Mais depuis que je les cuisine rôties au four, je les apprécie pleinement. Elles sont fondantes, sans qu’on ait besoin de mettre plein de matières grasses.  Juste une explication…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de calamars à la thaï pour votre déjeuner qu’en dites vous? Pour cette recette, vous pouvez prendre des calamars frais ou surgelés, ca marche très bien  Alors, la cuisson des calamars c’est très facile, soit c’est très rapide, soit c’est…

bonjour amis gourmands je vous ai concocté une délicieuse salade d’avocat et mangue pour votre déjeuner qu’en dites vous? Je ferme les yeux et je m’imagine sur une terrasse avec piscine en train de siroté une citronnade bien fraîche ou en bord de mer, prête à plonger ! Mais pour…

Bonjour amis gourmands   Je vous ai concocté une délicieuse salade de tomates et mozzarella di bufala pour votre déjeuner qu’en dites vous?     Salade de tomates et mozzarella di bufala   Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuseqs brochettes de saumon à la mangue, qu’en dites vous?   Brochettes de saumon à la mangue Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur lmes réseaux sociayux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir

Bonjour amis gourmands je vous ai concoté un délicieux crumble de pommes aux noisettes en dessert, qu’en dites vous? Crumble de pommes aux noisettes Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner de délicieux poivrons farcis à la viande qu’en dites vous? Poivrons farcis à la viande   Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux samossas aux petits pois et pommes de terre pour votre déjeuner qu’en dites vous? Qui a inventé les samoussas ? Le samoussa est un mets populaire du sous-continent indien depuis des siècles. On suppose qu’il provient d’Asie centrale   Samossas aux petits pois…

Bonjour amis gourmands Je vous dévoile la recette de la fameuse sauce sweet chili maison qu’en dites vous?   Sauce sweet chili maison Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir

Bonjour amis gourmands Je vous ai concoté une délicieuse sauce caramel au beurre salé qu’en dites vous ? Pourquoi mon caramel beurre salé se cristallise ? C’est parce que le feu était trop fort au départ. Souvent on dit qu’il faut le jeter mais non, j’ai toujours réussi à le…

Bonjour amis gourmands Je vous dévoile comment faire sa pâte de curry vert maison qu’en dites vous ? Au frigo, bien refermé, la pâte de curry se conserve entre 6 mois et 1 an Comment utiliser de la pâte de curry vert ? Le curry vert est parfait pour assaisonner une vinaigrette, une…

Bonjour amis gourmands Je vous ai con,cocté un délicieux curry de pois chiches pour votre déjeuner qu’en dites vous? je n’en avais jamais mangé et j’ai été complètement séduite ! C’est ultra simple à faire très équilibré puisque les pois chiche mangés avec du riz forme des protéines végétales. Je…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux tomates cerises et pesto pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Tarte aux tomates cerises et pesto Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser laisser petit mot…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté  un délicieux tajine de poulet aux olives pour vôtre déjeuner,  qu’en dites vous ? Tajine de poulet aux olives Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux gnocchis aux tomates et épinards pour votre déjeuner qu’en dites vous? Gnocchis aux tomates et épinards Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté de délicieux beignets de crevettes au curry pour votre déjeuner qu’en dites vous? Beignets de crevettes au curry Si vous avez aimé la recette, n’hésiteaz pas à la partagr sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses galettes de patates douces et courgettes que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’ue volaille ou tout simplement vec une alade de jeunes pousses qu’en dites vous? Ces petites galettes de patate douce et courgette sont très simples à…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté  de délicieuses boulettes de boeuf sauce tomate et mozza pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Boulettes de boeuf sauce tomate et mozza Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux sociaux ou simplement me laisser un…

Bonjour amis gourmands Je vous aui concocté un délicieux cake à la courgette et féta pour une idée sympa d’apéritif ou comme entrée avec une petit salade de jeunes pousses, qu’en dites vous? Cake à la courgette et féta Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté la vraie tortilla espagnole pour votre déjeuner qu’en dites vous? La vraie tortilla espagnole Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir  

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses boulettes de boeuf au curry pour votre déjeuner qu’en dites vous? Boulettes de boeuf au curry Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager à la partager sur les réseaux réseaux réseaux ou simplement me laisser un petit…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses brochettes de poulet au sésame pour votre déjeuner, qu’en dites vous Ces brochettes sont d’inspiration japonnaise, j’espère qu’elles vous plairont auant qu’elle nous ont plu à nous! Brochettes de poulet au sésame   si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas…

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté de délicieux éclairs au caramel beurre salé pour votre dessert qu’en dites vous?  La pâte à choux est une des recettes de base de la cuisine française. Si à la lecture elle parait facile à réaliser , elle comporte cependant quelque écueils et…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieux empanadas aux légumes pour votre déjeuner, qu’en dites vous ? Empanadas aux légumes Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir     

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un délicieux poulet au citron pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Poulet au citron Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir     

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse tarte au citron en dessert qu’en dites vous ? Idéalement La pâte sucrée devrait être préparée la veille et passer la nuit au frigo, mais il est possible de la laisser une matinée au frigo. Tarte au citron   Si vous…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté  de délicieuses linguines aux boulettes de viande pour votre déjeuner, qu’en dites vous ? Linguines aux boulettes de viande Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner un délicieux boeuf sauté aux légumes qu’en dites vous? En vacances ou en weekend nous n’avons pas toujours envie de passer du temps dans les cuisines devant les fours, c’est pour ça que nous choisissons de préparer des plats rapides…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté en dessert, une délicieuse tarte aux myrtilles façon crumble, qu’en dites vous?   Tarte aux myrtilles façon crumble Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partagzr sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un pett mot de partir

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses gambas sautées à la thaï pour votre déjeuner qu’en dites vous? Attachez vos ceintures, je vous emmène donc, vous l’aurez compris en Thailande, j’espère que la recette vous plaira comme elle nous a plu. à refaire  c’est sûr ! Gambas sautées…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté en dessert, une délicieuse tarte au chocolat et fruits rouges qu’en dites vous? Tarte au chocolat et fruits rouges Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses verrines de chèvre et betterave pour votre apéro de ce soir qu’en dites vous? Des verrines pleines de fraîcheur et de gourmandise, qui j’espère vous plairont Particulièrement appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave est riche en vitamine B9 et en…

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté un délicieux granité de melon à la menthe en dessert qu’en dites vous? J’adore boire un petit granité l’été quand je reviens du marché en bord de mer chargée de délicieux fruits et légumes. Rien de tel pour se rafraîchir. Je me suis toujours dit qu’il…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre apéro un délicieux zaalouk, qu’en dites vous? Le zaalouk ou zaalouka est un caviar d’aubergines marocain. Plus précisément, c’est un plat traditionnel de la région de Fès. Une salade cuite ou purée d’aubergine servie tiède ou froide, en entrée ou en…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux gratin d’asperges au comté que vous pourvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Son terroir est le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui s’étend…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux carpaccio de fenouil pour votre déjeuner ou votre dîner qu’en dites vous? Carpaccio de fenouil Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplmenet me laisser un petit mot avant de partir

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre petit déjeuner un délicieux smoothie bowl au cassis qu’en dites vous? Ce smoothie bowl à base de pomelo de Corse, de banane, de cassis et de gingembre est très rafraîchissant. Parfait pour démarrer les belles journées printanières et ensoleillées qu’on a…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses sucrines braisées que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille, qu’en dites vous? C’est quoi de la sucrine ? La sucrine est une variété de laitue. C’est une laitue grasse particulièrement appréciée en cuisine pour ses feuilles généreuses et savoureuses. Plutôt…

Bonjour amis gourmands Cette salade d’artichauts et tomates confites est une grande première pour moi ! Je n’avais encore jamais cuisiné un artichaut. Je me contentais de les manger comme je l’ai toujours fait à la maison : cuit vapeur. Cuisiner l’artichaut était donc un de mes défis de l’année ! J’adore…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux petits pois à la française en accompagnement d’une viande ou d’une volaille qu’en dites vous? A la française signifie qu’il s’agit d’une cuisson à l’étuvée, cuit avec une faible quantité d’eau et à couvert, à l’inverse de la cuisson à l’anglaise qui…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux sorbet au pomélo et au gingembre pour terminer votre repas sur une note acidulée et rafraîchissante, qu’en dites vous? Le pomelo est l’un de mes fruits exotiques préférés. Ils viennent d’Asie du Sud-Est et ont un goût similaire à celui d’un pamplemousse,…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux abricots amandine en dessert, qu’en dites vous ? La tarte à l’abricot est l’une de mes tartes préférées. Cette recette de tarte aux abricots amandine est un régal! La combinaison entre l’acidité de l’abricot et la douceur de l’amande…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de haricots verts et féta pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Cette salade d’été est une recette basique dans nos maisons françaises. Elle est pleine de saveur et peut être servie avec n’importe quoi. Encore une fois, c’est une recette…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une déicieuse soupe de radis roses pour votre déjeuner qu’en dites vous?   Soupe de radis roses Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir

  Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux gratin de courgettes au reblochon pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Gratin de courgettes au reblochon Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la aprtager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux sorbet à la framboise pour terminer votre repas en beauté sur une note acidulée et sucrée, qu’en dites vous? Pourquoi mon sorbet est trop dur ? Comprendre pourquoi les glaces durcissent : tout simplement par ce que l’eau gèle plus vite que les…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse soupe de melon au thym citron en dessert qu’en dites vous? Le thym citron est un hybride de thym utilisé en tisane ou en cuisine, notamment pour parfumer et relever les plats. En outre, les feuilles sont également utilisées pour la…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux velouté de cresson et pommes de terre pour votre déjeuner ou bien votre dîner qu’en dites vous? Je me souviens de ce velouté de cresson, et de sa saveur piquante sur le bout de la langue. Ma maman le préparait assez…

Bonjour amis gourmands Je vous ai cococté un délicieux crumble à la rhubarbe et fraises en dessert, qu’en dites vous? Le crumble est l’un de mes desserts préférés. J’adore l’association simple des fruits compotés et du croustillant de la pâte. En plus ce dessert peut évoluer au fil des saisons,…

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté un délicieux wok de chou chinois pour votre déjeuner qu’en dites vous? Chou chinois, gingembre, sauce soja, sésame, coriandre… Tout y est pour voyager en Asie dans cette assiette très simple et peu couteuse à réaliser.  Vous pouvez le manger tel quel et…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses crêpes aux épinards et champignons pour votre déjeuner qu’en dites vous? J’aime beaucoup décliner les crêpes en version salée et y mettre un peu ce qu’il me reste au frigo ou dans les placards lol, quand j’ai la flegme de me…

Bonnjour amis gourmands  Je vous propose de déguster de délicieuses ravioles au gorgonzola et noix pour votre déjeuner qu’en dites vous? une recette que j’ai découverte dans une petite brasserie parisienne il y a quelques années. Je m’étais mis en tête de la refaire tant elle m’avait plu. Il faut…

bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux asperges vertes pour votre déjeuner qu’en dites vous? Voici une des choses que j’aime et que j’attends impatiemment avec le retour du printemps, c’est de manger des asperges. Mais ce sont les vertes que je préfère comme ici disposées…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux lassi au chocolat pour un en cas gourmand et très chocolaté, qu’en dites vous? Lassi au chocolat Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands Les macarons au chocolat sont mes préférés, juste devant ceux au citron. J’avais déjà fait un test de macarons avec une amie et c’était l’échec total. C’était bon, mais ce n’était pas des macarons ! Alors j’appréhendais un peu de me lancer dans ma propre recette. Je…

bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux wok de légumes et nouilles chinoises pour votre déjeuner qu’en dites vous? Les nouilles chinoises aux oeufs Ces nouilles fabriquées à base de farine de blé, d’oeufs, d’eau et de sel, sont de couleur jaune. D’ailleurs, elles ressemblent aux spaghettis. Elles…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses galettes de lentilles corail, pour votre déjeuner qu’en dites vous La recette est simple à réaliser, et ne comporte ni farine ni oeufs (je sais que c’est difficile d’en trouver en ce moment par endroit). Une recette express de galettes aux…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner un délicieux poulet rôti au four, qu’en dites vous? Au moment de l’enfourner, on salive déjà en pensant au beau poulet doré et croustillant qui va lentement rôtir, et dégager des odeurs alléchantes. Mais pour obtenir ce résultat à tous…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner, un délicieux tartare de saumon à la mangue qu’en dites vous? Le poisson doit être brillant. Lorsqu’il est frais, il ne dégage pas une forte odeur. Idéalement, on opte pour le bas de queue, notamment dans le cas du saumon,…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux stollen aux fruits confits en dessert, qu’en dites vous? Stollen aux fruits confits Si vous avez aimé la recertte, n’hésitez pas à la partagher sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir      

Bonjour amis gourmands 😋 Je vous ai concocté une délicieuse quiche aux asperges pour votre déjeuner ou encore pour votre dîner qu’en dites vous ? Quiche aux asperges Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse mousseline de céleri à l’huile de truffe que vous pouvez servir en accompagnement  d’une viande, d’une volaille ou même avec un poisson, qu’en dites vous? Mousseline de céleri à l’huile de truffe Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à…

bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner un délicieux filet mignon de porc en croûte d’herbes qu’en dites vous? Le filet mignon de porc est un petit muscle tendre et délicieux. Morceau de choix de la viande de porc, la préparation du filet mignon nécessite l’achat d’un filet mignon quelque peu rosé,…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses quenelles de foie à l’alsacienne pour votre déjeuner qu’en dites vous? Plat familial traditionnel, les Lewerknefles, servies avec des pommes de terre sautées ou une salade verte, vous feront apprécier à coup sûr le foie de porc. Goûteuses, elles sont aussi…

bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de crevettes et avocat pour votre déjeuner qu’en dites vous? Salade de crevettes et avocat Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté  pour votre déjeuner un délicieux  dhal de lentilles corail et pois cassés ette recette m’a fait aimer les pois cassés ! Il faut dire que je suis fan absolument des dahls de lentilles et des plats indiens en général, alors j’étais déjà à moitié conquise 😉 Pourtant, je n’aime…

Bonjour amis gourmands ! Je vous ai concocté de délicieux financiers au cacao pour un en cas gourmands qu’en dites vous? Ces financiers rencontrent toujours un franc succès quand je les réalisent. Ils ne durent jamais très longtemps. Prenez un cacao amer non sucré de style Van Houten A cette…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de boulghour et lentilles vertes pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Je profite de cette semaine sans Chéri, pour me gâter, cuisiner ce que j’aime … bref pour penser rien qu’à ma pomme 🙂   Non pas que je…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner de délicieuses courgettes rondes farcies à la sauce bolognaise, qu’en dites vous? Pour bénéficier de tous les bienfaits de la courgette, il est préférable de la manger avec la peau . Les caroténoïdes notamment sont principalement dans la peau, c’est pourquoi elle a une teinte plus intense que…

  bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux risotto aux petits pois pour votre déjeuner qu’en dites vous? Le bouillon doit être ajouté petit à petit et doit toujours être bouillant et non pas juste chaud. Le risotto doit être remué régulièrement afin que les grains de riz ne se collent pas entre eux. Un bon risotto doit…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de pommes de terre vitelotte et à la betterave pour votre déjeuner, qu’en dites vous? La Vitelotte, aussi appelée Négresse, est la pomme de terre qu’Alexandre Dumas préférait à toutes les autres. La plus grande curiosité de cette variété est sa chair violette,…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux wok de poulet et légumes croquants pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Attachez vos ceintures Wok de poulet et légumes croquants Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses tartines alsaciennes au fromage blanc pour votre apéro ou une entrée sympa, qu’en dites vous? Pour aujourd’hui ce sera une recette aussi bien estivale qu’hivernale puisque vous pouvez manger ces petites tartines chaudes comme froides, avec une salade ou une soupe,…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté des délicieuses mini pizza mozzarella et champignons pour votre apéro de ce soit qu’en dites vous? En tout cas chez noous elles ont fait l’unaimité et il n’en reste rien, vous allez adorer j’en suis sûre !     Mini pizza mozzarella et…

Bonjour amis gourmands Une petite pointe d’exotisme et de fraîcheur, ça vous dit après ce weekend (encore) pluvieux ? Avec un bon riz au lait à la mangue un dessert rapide comme l’éclair et hyper fastoche (si si je te jure!). Moi j’ai choisi de le faire en version végétale avec…

Bonjour amis gourmands Je vous dévoile comment faire une sauce tartare dans les règles de l’art qu’en dites vous?   Comment faire une sauce tartare Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands    je vous ai concocté de délicieuses rillettes de saumon frais pour votre déjeuner ou votre diner qu’en dites vous?   Si vous n’aimez pas le saumon, vous pouvez parfaitement le remplacer par un autre poisson, frais ou fumé   N’hésitez pas à y laisser quelques morceaux…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux velouté de choux fleur au lait d’amandes, qu’en dites vous? Le douceur du choux fleur et le lait d’amandes, enfin je devrais dire boissons végétale à l’amandes, vu qu’on a plus le droit d’appeler « lait » est excellente Velouté de choux fleur…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse soupe de carottes et patates douces pour votre déjeuner ou bien votre dîner qu’en dites vous? Soupe de carottes et patates douces   si vous avez aimé la rezcette, n’hésitez pas à la partager sur mles réseaux sociaux ou simplemet me…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux ravioilis pékinois pour votre déjeuner qu’en dites vous? Faire des raviolis chinois maison ce n’est pas si compliqué que ca, c’est vraiment bon et surtout vous savez de quoi est composée la farce … ce qui pour moi est fondamental ! Je…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de carottes et avocats pour votre déjeuner qu’en dites vous? J’ai improvisé cette salade il y a quelques jours avec de jolies carotte toute nouvelles, de l’avocat et une botte de coriandre.   Salade de carottes et avocats Si vous…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un délicieux poulet teriyaki pour votre déjeuner qu’en dites vous? Voici une recette des plus facile, on dépose les morceaux de poulet et la sauce dans un slowcooker et on les laisse cuire 4 heures. Facile, il n’y a qu’à le programmer…

Bonjour amis gourmands Le blondie, vous connaissez?   Non pas la chanteuse hein, le gâteau, c’est la version blonde du brownie. J’ai découvert ce gâteau en me baladant sur pinterest.   C’est un peu ma bible culinaire ce site. Je m’y ballade souvent (ouais tout le temps en fait) pour trouver l’inspiration,…