"bûche"

Bonjour amis gourmands  Je vous propose de réaliser une bûche au chocolat et pomme granny pour votre réveillon, qu’en dites vous? Je vous donne les quantités pour une gouttière à bûche PVC de 57 cm de long mais vous pouvez d’adapter la recette. Cette bûche se compose d’un brownie aux…

Bonjour amis gourmands ! 🙂  Je vous propose de réaliser votre bûche de Noël aux poires et praliné. Cette bûche est la deuxième d’une série de 3. Vous aurez donc le choix entre cette bûche, une aux agrumes et l’autre au chocolat d’ici Noël. j’arrête là, car réaliser ces bûches…

Bonjour amis gourmands  Je vous propose de réaliser une bûche de Noël aux agrumes. Pas de chocolat, ou très peu dans ce dessert, désolé pour les inconditionnels du genre. On commence par le fond de pain d’épices, Puis une fine couche de chocolat au lait sur laquelle est posée une…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de nous retrouver autour d’un délicieux milk shake aux myrtilles et bananes pour une petite pause douceur, qu’en pensez vous, J’avais gardé des myrtilles que j’avais congelé pour en faire plus tard des confitures, mais j’ai un peu changé d’avis, du moins en partie.…

Bonjour amis gourmands  Je voulais partager avec vous une délicieuse recette de velouté de brocolis au bleu d’Auvergne Vous pouvez opter pour un fromage bleu d’Auvergne de type fourme ou du Roquefort si vous aimez Le bleu d’Auvergne  Affirmé et équilibré, on aime le Bleu d’Auvergne pour son goût parfumé,…

Bonjour amis gourmands  Je vous emmène déguster un délicieux gratin d’agrumes à la vanille, qu’en dites vous ? C’est une recette que j’aime beaucoup et qui passe très bien pour finir un repas tout en légèreté. Vous pouvez choisir les agrumes de votre choix et en fonction des saisons (oranges,…

Bonjour amis gourmands Aujourd’hui ujourd’hui je vous invite à réaliser votre confiture à la mangue et passion maison, c’est extra ! Pour que la confiture tienne, il faut bien sûr suffisamment la cuire, mais aussi, choisir un sucre enrichi en pectine Certains fruits en contiennent plus que d’autre, mais en aucun cas,…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster de savoureuses tartines aux légumes du soleil pour l’apéro par exemple. Après vous pouvez doubler les recettes et choisir d’en faire un plat ou une entrée ou pour une soirée, y ‘a rien dans le frigo chérie qu’est ce qu’on mange?  Ca…

Bonjour amis gourmands ! Je vous propose de déguster des mini gratins aux fruits rouges pour finir en beauté votre repas En fonction de la saison, vous pouvez y mettre au choix des framboises, myrtilles, groseilles ou encore du cassis. Hors saison, vous pouvez prendre des fruits rouges surgelés, mais…

Bonjour amis gourmands Aujourd’hui je vous propose une recette colorée pour un repas léger du soir, une quiche aux courgettes et chèvre. C’est un plat que nous faisons souvent à la maison Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte La quiche, c’est tellement bon et tellement pratique quand on a des…

Hello les gourmands Je vous propose de découvrir ma recette du gratin de courgettes au chèvre. Un plat que je fais régulièrement et que j’accompagne le plus souvent d’une salade verte Vous pouvez le servir en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’une volaille En attendant les courgettes du…

Bonjour amis gourmands Je vais vous dévoiler tous les secrets pour réussir votre pâte brisée, Vous découvrirez également les principales causes d’échecs, mais rassurez vous, rien d’insurmontable La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de quiches…. Vous pouvez réaliser votre pâte brisée au robot avec la…