"compote"

…la moitié de la compote de poire. Ajoutez les morceaux de poire pochées au caramel préalablement égouttés. Faites-les se chevaucher. Finissez de couler la compote de poire au ras des…

…sa gouttière : Pour la compote de pommes à l’orange Tiédir la compote au micro-ondes. Prélevez-en une partie que vous réchaufferez davantage et qui servira à faire fondre la gélatine…

…tout simplement le ou les yaourts au reste des ingrédients de la recette et le tour et joué. fromage blanc Par de la compote de pomme 100 g de compote…

…d’autres vont “fondre” et se transformer rapidement en compote. Pour la tarte tatin, on veut une pomme qui se tienne. Pas question d’avoir une compote posée sur une pâte car…

…13 cm de diamètre en vous servant d’un bol retourné, par exemple. Sur la moitié de chaque cercle, disposez une cuiller à soupe de compote et une noisette de beurre…

…semaine. Vous pouvez la déguster telle quelle ou en compote, gelée, tarte ou gâteau. Sa bonne tenue à la cuisson dévoile des saveurs légèrement acidulées et citronnées ! Sa chair…

…s’utilise râpée ! Ajoutez-en quelques pincées dans vos desserts à base de chocolat (soufflés, mousses…) ou de fruits (fruits poêlées, compotes, tartes…) et aussi dans des entremets, crèmes brûlées… La…

…poêlon, et y ajouter les morceaux de poires ainsi que la cuil. à thé de cassonade. Laisser le tout caraméliser légèrement puis laisser compoter les poires au moins 20 minutes,…

…menthe, au romarin et à la sauge. Elle est délicieuse en tarte, en charlotte, en flan, en clafoutis, en compote… On peut la cuisiner au four, en soufflé, au vin*,…