Bonjour et bienvenue sur le blog Carnets Gourmands. Un blog dédié à la cuisine en général, mais aussi à la pâtisserie. Ce blog que je souhaite partager avec vous.
Je m’appelle Céline, je suis née à Strasbourg avec mon mari qui me suis et me supporte dans mes passions et envies
Qu’est qu’on trouve sur le blog ?
Tout ce qui tourne autour de la cuisine et de la pâtisserie
Des recettes saines et gourmandes, que ce soit de la cuisine de tous les jours ou plus élaborée, sans compter ma passion pour la cuisine du monde. D’ailleurs j’aime à dire que je suis une citoyenne du monde.
J’y ajoute des conseils, des trucs et astuces, des accords mets/vins, mais aussi des conseils nutritionnels.
Et parce que les bases de la cuisine comme de la pâtisserie c’est important, il y a 2 catégories à ce sujet. L’une en cuisine, l’autre en pâtisserie.
Tout ce qui tourne autour de la cuisine et de la pâtisserie
Des recettes saines et gourmandes, que ce soit de la cuisine de tous les jours ou plus élaborée, sans compter ma passion pour la cuisine du monde. D’ailleurs j’aime à dire que je suis une citoyenne du monde.
J’y ajoute des conseils, des trucs et astuces, des accords mets/vins, mais aussi des conseils nutritionnels.
Et parce que les bases de la cuisine comme de la pâtisserie c’est important, il y a 2 catégories à ce sujet. L’une en cuisine, l’autre en pâtisserie.
A propos de l’auteur
Et de ma passion pour la cuisine, ça en est devenu mon métier il y a déjà quelques années de cela. Je souhaite donc vous faire partager ma passion et mon expérience à travers ce blog
Il est mis à jour régulièrement et, autant que je peux, j’essaie de répondre à toutes vos questions…
Il est mis à jour régulièrement et, autant que je peux, j’essaie de répondre à toutes vos questions…
Si vous avez des projets, n’hésitez pas à me contacter en passant par mon formulaire de contact
Copyright
Tous les textes et les photos sont de ma propriété. Ils sont protégés par les droits d’auteur et ne peuvent donc pas être utilisés sans ma permission.
Si vous êtes intéressés par des photos ou des textes, merci de m’écrire au préalable.
Ma cuisine ?
Ma cuisine, je la veux, simple, fraîche et de saison avec un faible pour les fruits et légumes. Elle est d’ailleurs très orientée flexitarienne et locavore, en privilégiant les produits de saison, locaux ou à défaut provenant de produits français.
Une petite préférence pour la cuisine éco responsable. On évite le gaspillage et on recycle. L’imagination fait le reste!
Pourquoi Carnets Gourmands ?
Comme je le disais plus haut, j’ai eu envie d’ouvrir un blog de cuisine pour partager mes recettes mais aussi pour dialoguer avec des passionnés de cuisine comme moi
Carnets Gourmands, aussi parce que je suis une grande fan de voyages et je souhaitais cumuler mes 2 passions dans mon blog (je parle aussi de voyages culinaires).
L’émission dont je suis une grande fan « les carnets de Julie, m’ont beaucoup inspiré dans le choix du nom de mon blog