Barres granola croquantes au chocolat

Par Céline
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Barres granola croquantes au chocolat

Bonjour amis gourmands 

Je vous propose de réaliser de délicieuses barres granola croquantes au chocolat

J’ai voulu tester ces barres fait maison et je ne suis pas déçue du résultat. 

Elles sont vraiment goûteuses et croustillantes à glisser au fond du sac. Pour ceux et celles qui n’ont pas le temps de prendre un petit déjeuner le matin,

Ou encore, pour le goûter ou à n’importe quel moment de la journée quand le creux ce fait ressentir. Elles sauront vous satisfaire ! 

Préparation : 20 mn

Cuisson : 30 mn

Pour 10 barres :

( Pour un moule carré de 25 cm X 25 cm )

  • 125 g de beurre coupé en petits morceaux
  • 110 g de sucre roux
  • 1c. à s. de miel
  • 200 g de flocons d’avoine
  • 80 g de son d’avoine
  • 40 g de graines de tournesol
  • 20 g de noix de coco râpée
  • 1 c. à c. de cannelle moulue
  • 80 g d’abricots secs hachés
  • 2. c à s. de pépites de chocolat noir

 

Réalisation

 

Etape 1

Préchauffez le four à 160°C. ((Th 5/6)

 

Etape 2

Garnir de papier cuisson le fond du moule et beurrez les cotés.

 

Etape 3

Versez le beurre, le sucre et le miel dans une casserole et faites chauffer à feu doux.

 

Etape 4

Quand le beurre à fondu, transférez le mélange dans un saladier.

 

Etape 5

Incorporez les flocons d’avoine, le son d’avoine, les graines de tournesol, la noix de coco, la cannelle et les abricots secs. Bien mélanger le tout

 

Etape 6

Garnissez le fond du moule avec cette préparation et parsemez de pépites de chocolat avant de pré-découper en barres rectangulaire.

 

Etape 7

Faites cuire environ 30 mn au four. Les barres doivent être légèrement doré.

 

Etape 8

Re-découpez en rectangle dès la sortie du four puis laissez refroidir dans le moule.

 

Si vous avez aimé la recette de ces barres au granola croquantes au chocolat, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir 

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