Brochettes de saumon à la mangue

Par Céline
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Bonjour amis gourmands

Je vous ai concocté de délicieuseqs brochettes de saumon à la mangue, qu’en dites vous?

 

Brochettes de saumon à la mangue

Brochettes de saumon à la mangue

Brochettes de saumon à la mangue

Brochettes de saumon à la mangue

Céline
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories

Ingrédients
 

  • 450 filet de saumon sans peau
  • 1 citron vert 
  • 2 mangues 
  • huile d'olive 
  • sel et poivre

Réalisation
 

  • Dans un bol, mélangez un gros filet d'huile d'olive, le jus du citron vert, le sel et le poivre.
  • Coupez le saumon en cubes.
  • Épluchez-les mangues et taillez-les en petits morceaux.
  • Montez les brochettes en alternant un morceau de poisson et un morceau de mangue. Arrosez de la marinade.
  • Saisissez les brochettes 5 minutes de chaque côté sur une plancha, un barbecue ou à la poêle et servez bien chaud.2345
Tags brochettes, mangue, saumon

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