Bundt cake au chocolat et myrtilles

Par Céline
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Bonjour amis gourmands

Je vous ai concocté un délicieux bundt cake au chocolat et aux myrtilles pour votre dessert, qu’en dites vous?

Une excellente association, et ce gâteau au chocolat est particulièrement léger et fondant, le nom “bundt” vient du moule dans lequel le gâteau est cuit

Bundt cake au chocolat et myrtilles

Bundt cake au chocolat et myrtilles

Bundt cake au chocolat et myrtilles

Bundt cake au chocolat et myrtilles

Céline
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories

Ingrédients
 

  • 6 oeufs
  • 190 g chocolat noir
  • 180 g beurre
  • 90 g farine
  • 220 g sucre
  • 60 g myrtilles
  • 1 c.à.c fleur de sel

Réalisation
 

  • Préchauffer le four à 160°C
  • Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.Battre légèrement les oeufs et le sucre et ajouter la farine.
  • Ajouter ensuite le beurre et le chocolat fondu et terminer par le sel et les myrtilles.Beurrer des moules et ajouter la préparation.
  • Faire cuire entre 20 et 25 minutes.
Tags bundt cake, chocolat, myrtilles

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