Calendrier des produits de saison en juillet

Par Céline
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Bonjour amis gourmands

Voici le calendrier des produits de saison pour le mois de juillet que vous pourrez retrouver sur les étals

On est en été, plein feux sur les légumes du soleil, les tomates, courgettes ou encore aubergines , humm un régal !

Privilégiez les produits de saison ! Vous n’y trouverez que des avantages : de meilleures qualités gustatives, des produits pleins de vitamines, des prix plus intéressants.

Pour vous aider à faire votre choix, voici les listes de légumes, fruits, poissons, viandes et fromages sur les étals des marchés en ce mois de juillet

Calendrier des produits de saison en juillet

calendrier des produits de saison en juillet

Au rayon légumes

  • Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave, Blette, Brocoli,
  • Carotte, Concombre, Courgette, Celeri, Epinard, Fenouil,
  • Haricot vert, Laitue, Maïs, Oignon,
  • Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Radis, Tomate.

Au rayon fruits

  • Abricot, Cassis, Cerise, Figue,
  • Fraise, Framboise, Groseilles,
  • Melon, Myrtille, Nectarine, Pastèque,
  • Poire, Prune, Pêche.

Au rayon poisson, coquillage et crustacés

  • Crevette, Gambas, Ecrevisse, Homard, Langouste, Langoustine,
  • Anchois, Colin, Congre, Eglefin, Lieu, Maquereau, Raie, Rouget, Sardine, Saumon, Thon blanc, Turbot.

Au rayon viande

En Juillet, vous trouverez sur les étals principalement des viandes blanches :

  • Lapin, Veau, Poulet
  • Agneau, Mouton.

Au rayon fromage

En Juillet, vous profitez d’une large variété de fromages :

  • Brie de Meaux, Camembert, Coulommiers,
  • Livarot, Munster, Pont l’Evêque
  • Beaufort, Emmental, Gruyère, Tomme de Savoie,
  • Ossau-iraty, Reblochon, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Bleu de Bresse
  • fromages frais tel que le broccio.
 

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