Bonjour amis gourmands
Je vous propose de découvrir le calendrier des produits de saison pour le mois de janvier
Calendrier des produits de saison:
LEGUMES |
FRUITS | VIANDES | POISSONS | FROMAGES |
Ail Betterave Céleri-branche Céleri-rave Chou Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou rouge Crosne Frisée Mâche Navet Oignon Poireau Pomme de terre de conservation Salsifi |
Amande sèche Citron Clémentine Kaki Kiwi Mandarine Orange Pamplemousse Physalis |
Bœuf Pintade Dinde Canard (magret) Chapon Oie Gibier |
Colin Chinchard Grondin rouge Huître Langoustine Lieu jaune Lieu noir Moule Merlan Poulpe Sardine Sole Tacaud |
Beaufort Boursin Brie de Meaux Brocciu Cantal Comté Époisses Faisselle Gruyère Maroilles, Mimolette Mont d’Or Morbier Parmesan Pont-l’Évêque Roquefort Tomme de chèvre |