Des recettes de saison saines et gourmandes
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Bonjour amis gourmands Je vous propose aujourd’hui des endives braisées à l’orange. C’est une recette que j’adore faire et surtout manger. Vous allez vous régaler j’en suis certaine ! Le petit côté sucré acidulé de l’orange vient contre balancer le côté amer apportée par l’endive Vous pouvez servir ces oranges braisées avec servir avec une viande blanche ou encore un …
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Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux gnocchis aux tomates et épinards pour votre déjeuner qu’en dites vous? Gnocchis aux tomates et épinards Gnocchis aux tomates et épinards Les gnocchis:1 kg de pommes de terre à chair ferme2 jaunes d'oeufs100 g de farinedu sel et poivre du moulin.La sauce:2 càs d'huile d'olive1 gros oignon émincé3 gousses d'ail hachées2 …
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Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse terrine de foie gras au Sauternes qu’en dites vous ? C’est la dernière recette de terrine que je fais cette année, j’espère qu’elle vous plaira. J’ ai mis du Sauternes pour cette recette, mais vous pouvez utiliser un autre vin liquoreux Le sauternes est un vin liquoreux français d’appellation d’origine contrôlée produit dans le Sauternais, dans …
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Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de l’onglet de boeuf à l’échalote pour votre déjeuner qu’en dites vous? Avec des frites et une salade verte, En outre, ca remporte toujours un beau succès, pour qui aime l’onglet. C’est également un grand classique de la cuisine bistrot Où se trouve l’onglet? L’onglet est un morceau de viande de bœuf ou …
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Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse dinde farcie aux marrons pour votre idée de repas pour Noël qu’en dites vous? Oui je sais que je m’y prends un peu…beaucoup.. énormément à l’avance lol, mais bon c’est comme ca Dinde farcie aux marrons Dinde farcie aux marrons Pour la farce1 saucisson vaudois ((env. 400 g))3 échalotes 100 g …
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Bonjour amis gourmands Pour aujourd’hui je vous ai concocté un délicieux gratin dauphinois traditionnel pour accompagner votre viande ou votre volaille. traditionnel, réconfortant et si gourmand, le gratin dauphinois fait partie de ces légendes qu’on cuisine sans se lasser, et sans se compliquer la vie Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel …
Bonjour amis gourmands je vous ai concoté un délicieux crumble de pommes aux noisettes en dessert, qu’en dites vous? Crumble de pommes aux noisettes Crumble de pommes aux noisettes 4 pommes (Jonagored ou Boskop).1/2 citron.25 g de sucre.25 g de beurre.75g de sucre cassonade.75g de poudre de noisettes.75g de farine.75g beurre taillé en petit cubes. Préchauffer le four à 180°C …


Je m’appelle Céline, je suis née à Strasbourg avec mon mari qui me suis et me supporte dans mes passions et envies
Je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes, que ce soit de la cuisine de tous les jours ou plus élaborée
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