Europe

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre déjeuner une délicieuse caponata sicilienne, qu’en dites vous? Cette année l’été est bien au rendez vous et la chaleur aussi, rien à voir avec l’année dernière  On a envie de profiter au maximum des produits estivaux, et tant mieux! Samedi au…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux souvlakis grecs au poulet pour votre déjeuner qu’en dites vous? C’est probablement juste une petite consolation en ces temps étranges, mais si la Grèce vous manque, j’ai pensé que vous aimeriez cette recette simple de souvlaki. J’aime un bon souvlaki et…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté pour aujourd’hui de délicieuses croquettes de jambon pour votre apéro, qu’en dites bvous? Deuxième séjour à Barcelone en 2 ans que l’on aurait tort de s’en priver! Il fallait cependant se refaire un itinéraire différent, garder quelques incontournables restaurants et bars à tapas…

Bonjour amis gourmands  Je vous livre aujourd’hui la recette des frites belges  On vous y révèle notamment les 10 secrets qui font de la frite belge la meilleure du monde (et des environs . Je m’empresse de partager ce savoir tout neuf avec vous. Les 10 secrets de la frite…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses spaghettis à la carbonara pour votre déjeuner qu’en dites vous? L’origine des spaghettis à la carbonara Les pâtes à la Carbonara, familièrement appelées « Pâtes Carbo » sont un incontournable des restaurants Italiens. Elles consistent en un plat de pâtes servies chaudes auxquelles…

Bonjour amis gourmands  Je vous propose de réaliser de délicieuses pennes all’arrabiata pour votre déjeuner,  qu’en dites vous ? L’une des sauces pour pâtes les plus simples et les plus connues, l’arrabbiata se compose uniquement de tomates, d’ail et de piments rouges séchés (ou pepperoncini).  On dit que le plat…

Bonjour amis gourmands je vous propose de réaliser de délicieux arancinis à la sauce tomate pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Elles figurent aujourd’hui à la carte de tous les restos italiens qui se respectent. Originaires de Sicile, les arancinis (du mot « arancia », l’orange, dont elles ont la…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un osso bucco à la milanaise pour votre déjeuner, qu’en dites vous ? Lorsqu’on dit osso bucco, on pense tout de suite «alla milanese». Effectivement, ce sont les Milanais qui ont inventé ce plat et l’ont rendu populaire. Parti de la Lombardie, il…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse frittata de saumon et asperges vertes pour votre déjeuner qu’en dites vous? En outre, le saumon frais et l’asperge, 2 produits de saison en avril qui se marient très bien ensemble. Vous m’en direz des nouvelles! La saison des asperges L’asperge,…