Entrées

Bonjour amis gourmands Je vous ai préparé un délicieux velouté de potimarron et pommes de terre pour votre pause déjeuner qu’en dites vous? Il y a quelques semaines, j’héritais de cette drôle de petite courge toute ronde  Comme j’avais pris la ferme résolution de me lancer dans les soupes maison…

Bojour amis gourmands Je vous ai concocté pour l’apéro, de délicieux mini burgers au saumon, qu’en dites vous? Accompagnée d’une sauce au raifort, c’est un régal pour les papilles ! Je vous donne la recette des pains buns pour burger, en cliquant sur le lien en bleu ci contre, il…

Bonjour amis gourmads! je vous ai concocté une délicieuse salade de magret à la thaï pour votre pause déjeuner qu’en dites vous? Cette salade est un vrai délice, fraîche et exotique, la sauce apporte vraiment la note thaï au plat… Salade de magret à la thaï Si vous avez aimé…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté en entrée un oeuf mollet croustillant parée d’une belle croute de noisette dorée à point, qu’en dites vous? En fait c’est un oeuf pané , comme on pourrait paner du poisson ou une escalope de poulet par exemple, mais avec de la poudre…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux oeufs cocotte aux champignons qui peut faire office d’entrée à midi ou encore pour votre dîner qu’en dites vous? Les oeufs cocotte, c’est très facile à faire, tout le secret réside dans la cuisson Oeufs cocotte aux champignons   Ça paraît…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté pour ce réveillon du 31 de délicieuses ravioles de homard et écrevisses en entrée, qu’en dites vous? Pour cette recette, j’ai utilisé de la pâte à raviole dont je vous ai mis la recette plus bas, si vous avez un laminoir c’est top,…

Bonjour, les gourmands ! Je vous ai concocté de délicieux samossas à la courge butternut que vous pouvez déguster en version mini en apéro ou en entrée avec une salade, qu’en dites vous? Je suis une inconditionnelle de la feuille de brick, tant en version salée que sucrée. J’aime son…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un délicieux velouté de potiron au curry pour le diner qu’en dites vous? Le curry et le potiron se marient très bien ensemble, vous m’en direz des nouvelles Le potiron, légume star de l’hiver, possède des vertus digestives et favoriserait l’absorption des nutriments. Préparé…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de lentilles au foie gras que vous pouvez servir en entrée sur une petite assiette creuse ou en verrine par exemple,  qu’en dites vous? C’est une idée d’entrée festive qui enchantera les papilles de vos convives, j’en suis persuadée. Si…