Salades composées

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de lentilles au foie gras que vous pouvez servir en entrée sur une petite assiette creuse ou en verrine par exemple,  qu’en dites vous? C’est une idée d’entrée festive qui enchantera les papilles de vos convives, j’en suis persuadée. Si…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade bo bun vietnamienne, c’est délicieux 😛 . Et en plus c’est assez sain. C’est un bol, composé de vermicelles de riz, des crudités fraîches et marinées (carottes, concombre, salade), de menthe, coriandre vietnamienne, feuilles de shiso…) et de fines lamelles…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une salade de quinoa très gourmande pour votre déjeuner, qu’en dites vous?     Et parce qu’il fait bien chaud en ce moment dans ma p’tite campagne,   Même si il faut dire que les journée se ressemble un peu toutes, jours après…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux taboulé à la semoule de couscous, qu’en dites vous? Ici la semoule de couscous est cuite de façon express, en versant de l’eau bouillante, pour gagner du temps.  Pour cette recette, j’ai fait très simple, des tomates du jardin, quelques herbes…

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Bonjour amis gourmands Pour vous qui cherchez de bons petits plats à faire avec votre cuiseur vapeur, je vous ai préparé un pavé de cabillaud vapeur sur salade. Cette recette est très facile et le temps de la préparation est assez court. Recette fait pour deux personnes et le temps…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse salade d’endives aux poires et noix pour votre déjeuner ou encore votre dîner, qu’en dites vous?   Salade d’endives aux poires et noix Si vous avez aimé la recette de cette salade d’endives aux poires et noix, n’hésitez pas à la…

Bonjour amis gourmands Dans cette salade scandinave, on retrouve à la fois du tendre, du croquant, de la fraicheur, mais avec le côté nourrissant de la pomme de terre. Elle peut constituer un repas complet. Et si comme moi, vous recevez quelques amis, en toute simplicité, elle peut devenir une…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade thaïe au poulet et à la mangue pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Elle est à base de chou chinois, de filets de poulets pochés dans un bouillon et de mangue, à cela s’ajoute une vinaigrette typiquement asiatique pour relever…