Accompagnements

Bonjour amis gourmandes J’aime bien cette recette de gratin de brocolis et ricotta, elle est légère et permet de cuisiner les brocolis d’une autre façon. Façonnés dans des petites cocottes (je suis une inconditionnelle des portions individuelles ?) ou dans un grand plat, cette recette est simple et facile à…

Bonjour amis gourmands😋 Je vous ai concocté du potimarron rôti aux épices pour votre déjeuner qu’en dites vous? Avec une viande ou volaille de votre choix l’association est parfaite Les courges sont mon légume chouchou de l’hiver. Je les aime sous toutes leurs formes : en velouté, tarte, boisson, gâteau…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux gratin de butternut et féta en accompagnement d’une viande ou d’une volaille par exemple, qu’en dites vous? On est en plein dans la saison des courges, alors autant en profiter. Ici je l’ai associée avec de la féta. Il m’en restait…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux gnocchis de betterave en accompagnement d’une viande ou d’une volaille qu’en dites vous? Aujourd’hui je me suis donc lancée dans cette recette repérée dans le livre « Green » qui m’a été offert par Natura Sense il y a quelques mois. Je l’avais…

Bonjour amis gourmands Je vous ai préparé un délicieux crumble de courgette et chorizo pour une idée d’entrée avec une salade par exemple ou encore en accompagnement d’une volaille ou d’un poisson, qu’en dites vous? Oulalala désolée je ne suis pas bien là en ce moment mais je cours un…

Bonjour amis gourmands C’est du pak shoy sauté au gingembre que je vous ai préparé aujourd’hui en accompagnement d’une volaille ou d’un poisson par exemple, qu’en dites vous? Le Pak choy est très souvent dans mon panier quand je me rends chez l’épicier asiatique, il finit souvent dans un wok,…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses spaghettis à l’ail des ours pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Au printemps, quand l’ail des ours apparaît, je prévois des recettes avec cette plante qui se prête à de nombreuses préparations Je l’utilise très souvent, cru ou cuit, leur donnera…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de découvrir ma recette de spätzles alsaciennes. Si ce nom ne vous évoque rien, il s’agit de pâtes d’Alsace aux oeufs faciles et rapides à réaliser. Si vous allez manger dans un restaurant traditionnel en Alsace, il y a de grandes chances pour qu’elles…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une idée d’acccompagnement assez originale avec ce céleri rave rôti au curry de Madras, qu’en dites vous? Une petite recette de légumes toute simple, que vous pourriez faire avec des panais, des carottes, du chou-fleur, des patates douces et pourquoi pas une mélange…