Poissons Mollusques et Crustacés

Bonjour amis gourmands Je vous propose pour votre déjeuner, un curry de poisson, qu’en dites vous? On aime l’inde et sa cuisine pleine de saveurs et de couleurs. Vous pouvez poursuivre votre voyage avec la recette d’un dessert traditionnel, le kulfi à la cardamome. Pour la cuisson de ce curry de…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses gambas sautées au miel de soja pour votre déjeuner qu’en dites vous? Bon vu le nombre de recette de gambas sur mon blog, je l’avoue je dois dire que j’adore ça et que je les cuisinent à un peu toutes les…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses gambas au lait de coco épicé pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Vous y trouverez bien évidement du curry et pour le côté acidulé du citron vert et du lait de coco pour la douceur Vous pouvez prendre des gambas décortiqués…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un filet de bar rôti sur d’endives pour votre déjeuner qu’en dites vous? Si vous ne trouvez pas de bar, vous pouvez le remplacer sans problème par de la daurade qui s’accorde aussi très bien avec les endives Filet de bar rôti sur…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses crevettes au curry et citron vert pour votre déjeuner, qu’en dites vous? L’alliance curry et citron vert, un classique mais que l’on apprécie beaucoup à la maison. Ici, les crevettes au curry, sont marinées avec de l’huile et du citron vert.…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté des moules au chorizo pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Avec une bonne portion de moules/frites ça passe quand même bien ! En plus c’est très facile à cuisiner et surtout, c’est pas cher, alors en temps de crise on devrait y penser…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté aujourd’hui une délicieuse mouclade charentaise pour votre déjeuner qu’en dites vous? Il faut en profiter, c’est la pleine saison des moules de bouchot. On en trouve facilement et à un prix très raisonnable… Je n’ai pas pu m’empêcher de décliner cette recette en deux…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses spaghetti alle vongole  ou « spaghetti aux palourdes » pour votre déjeuner qu’en dites vous? Ce plat est réputé du nord au sud de l’Italie de la côte méditérannéenne à la côte adriatique; surtout dans la cuisine vénitienne ou l’on cuisine beaucoup de…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un plat typiquement anglais, le fish and chips pour votre déjeuner qu’en dites vous? Vous en avez très certainement entendu parlé, ou même mieux, déjà goûté : le célèbre fish & chips anglais Autrefois emballé dans du papier journal, il reste encore aujourd’hui…