Bonjour amis gourmands
je vous ai concoté un délicieux crumble de pommes aux noisettes en dessert, qu’en dites vous?
Crumble de pommes aux noisettes
Crumble de pommes aux noisettes
Ingrédients
- 4 pommes, (Jonagored ou Boskop).
- 1 citron
- 30 sucre.
- 30 beurre
- 80 sucre cassonade
- 80 poudre de noisettes
- 80 farine.
- 80 beurre
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°C (th 6)
- Eplucher les pommes et les couper en cubes.
- Dans une poêle, faire fondre 25g de beurre et 25g de sucre. Y ajouter les cubes de pommes et le citron coupé en morceaux.
- Laisser cuire 5 minutes à feu moyen.Débarasser dans un plat et ôter les morceaux de citron
- Dans un saladier mélanger les ingrédients du crumble : farine, poudre de noisettes, beurre et sucre et mélanger du bout des doigts.
- Des petites boules se forment, puis se transforment en une pâte peu homogène. Arrêter de mélanger.
- Répartir le crumble sur les pommes. Cuire au four 15 à 20 minutes. Laisser refroidir au moins 10 minutes.
Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir
