Bonjour amis gourmands
Je vous propose un délicieux crumble de pêches au romarin pour terminer votre repas en beauté.
L’association entre les pêches et le romarin est parfaite et très subtile. Vous m’en direz des nouvelles !
Crumble de pêches au romarin
Crumble de pêches au romarin
Ingrédients
- 3 pèches jaunes
- 2 nectarines jaunes
- 2 branches romarin
- 1 c.à.s sucre
- 1 paquet sablés bretons
- 4 c.à.s corn flakes
- 100 g beurre
Réalisation
- Pelez les fruits et coupez-les en petits cubes.
- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle. Ajoutez les fruits et le romarin. Faites dorer le tout.
- Retirez le romarin et placez les fruits dans un plat à gratin.
- Préparez votre pâte à crumble en mixant ensemble les biscuits, les céréales et le beurre. Si la pâte vous semble trop compacte et pas assez grumeleuse, ajoutez une à deux cuillères à soupe de farine.
- Placez votre pâte par dessus les fruits en enfournez le tout dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes. Vérifiez que le dessus du crumble soit bien doré.
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2 commentaires
Bien gourmand ton crumble avec les pêches cela doit être délicieux bravo
Coucou Yolande.
merci, en effet c était délicieux, on peut remplacer sinon le romarin par dj thym citron ou de la verveine, c est un régal également.
😋😋