Crumble de pêches au romarin - Carnets Gourmands
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Crumble de pêches au romarin

Par Céline
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crumble de pêches au romarin

Bonjour amis gourmands

Je vous propose un délicieux crumble de pêches au romarin pour terminer votre repas en beauté.

L’association entre les pêches et le romarin est parfaite et très subtile. Vous m’en direz des nouvelles !

Préparation : 15 mn

Cuisson: 30 mn

Pour 4 personnes

  • 3 pèches jaunes
  • 2 nectarines jaunes
  • 2 branches de romarin
  • 1c.à.s de sucre
  • 1 paquet de petits sablés bretons
  • 4 c.à.s de céréales  de type corn flakes
  • 100 g de beurre

Réalisation :

 Etape 1

Pelez les fruits et coupez-les en petits cubes.

Etape 2

Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle. Ajoutez les fruits et le romarin. Faites dorer le tout.

Etape 3

Retirez le romarin et placez les fruits dans un plat à gratin.

Etape 4

Préparez votre pâte à crumble en mixant ensemble les biscuits, les céréales et le beurre. Si la pâte vous semble trop compacte et pas assez grumeleuse, ajoutez une à deux cuillères à soupe de farine.

Etape 5

Placez votre pâte par dessus les fruits en enfournez le tout dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes. Vérifiez que le dessus du crumble soit bien doré.

Si vous avez aimé ce crumble de pêches au romarin, n’hésitez pas à la partager autour de vous ou simplement le laisser un petit mot avant de partir

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2 commentaires
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2 commentaires

La cuisine de yolande 10 septembre 2020 - 3 h 08 min

Bien gourmand ton crumble avec les pêches cela doit être délicieux bravo

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Céline 10 septembre 2020 - 12 h 24 min

Coucou Yolande.
merci, en effet c était délicieux, on peut remplacer sinon le romarin par dj thym citron ou de la verveine, c est un régal également.
😋😋

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