Bonjour amis gourmands 😋
Venez découvrir la recette rapide du gâteau aux noix et miel.
Cette délicieuse gourmandise mérite bien sa place avec votre café !
Gâteau aux noix et miel
Gâteau aux noix et miel
Ingrédients
- 500 g noix entières
- 150 g farine
- 3 oeufs
- 120 g sucre
- 100 g beurre
- 4 g levure chimique
- 1 pincée sel
Réalisation
- Décortiquer et hacher les noix plus ou moins finement
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le beurre, mélanger le beurre, le sucre et les noix
- Ajouter les oeufs, le sel et la farine.Je beurre et fariner légèrement un moule et verse le mélange
- Enfourner pendant environ 30 minutes.Je teste la cuisson avec la pointe d'un couteau, la lame doit ressortir sèche
- Le gâteau doit rester moelleux et légèrement doré en surface
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