Bonjour amis gourmands
Je vous ai concocté un délicieux gâteau moelleux au yaourt et pommes pour votre dessert qu’en dites vous?
Ça y est, c’est les vacances pour moi, et qui dit vacances dit gâteau familial pour régaler tout le monde au gouter !
Ce gâteau au yaourt amélioré dont je vous avais déjà parlé est ici agrémenté de pommes. J’aime toujours autant cette recette ultra gourmande, c’est une sorte de gâteau au yaourt de fête, très parfumé, moelleux et croustillant à la fois…
Gâteau moelleux au yaourt et pommes
Gâteau moelleux au yaourt et pommes
Ingrédients
- 180 g sucre
- 3 œufs
- 250 g yaourt grec
- 240 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 100 g beurre demi sel
- 2 gousses vanille-
- 2 pommes
Réalisation
- Pelez les pommes et coupez-les en lamelles
- Commencez par battre ensemble le sucre, les œufs et les graines de vanilles que vous aurez prélevé en fendant les gousses avec un couteau
- Battez les jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volumeFaites fondre le beurre au micro onde ou dans une casserole
- Dans un bol mélangez la farine avec la levure et versez-la dans le mélange œuf et sucreBattez bien puis ajoutez-y le yaourtAjoutez y le beurre fondu et mélangez bien de nouveau, finissez en ajoutant les
- pommes et mélangezBeurrez un moule rond de 20 cm de diamètre et versez y la pate
- Enfournez pour 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 180°CVérifiez la cuisson du gâteau en y plantant la pointe d’un couteau
- Laissez refroidir le gâteau 5 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille
Si vous avez aimé la recette,n’hésitez as à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir
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