Bonjour amis gourmands
Je vous ai concocté un délicieux lassi au chocolat pour un en cas gourmand et très chocolaté, qu’en dites vous?
Lassi au chocolat
Lassi au chocolat
Ingrédients
- 75 cl lait
- 4 yaourts brassés nature
- 6 c.à.s cacao en poudre non sucré
- 1 c.à.s sirop d’érable
- 1 c.à.s miel liquide
- 20 cl lait de coco
Réalisation
- Chauffer le lait dans une grande casserole.
- Lorsqu’il est tiède j’en prélève quelques cuillères pour dissoudre le cacao en poudre.
- Je verse le cacao délayé dans le lait qui chauffe et j’ajoute le sucre en poudre.Je laisse mijoter 5 min à feu très doux.
- Lorsque le chocolat est froid j’y incorpore un à un les yaourts brassés.Voila prête la base de mon lassi au chocolat
- Je le repartis dans trois récipients différents pour diversifier les parfums.
- Dans le premier j’ajoute 3 cuillères à soupe de sirop d’érable; dans le deuxième 3 cuillères à soupe de miel liquide et dans le dernier le lait de coco.
- Je sers à chacun 3 petits verres et le jeu consiste bien sur à identifier les parfums de cette délicieuse boisson
Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir
