Moelleux au chocolat et mûres

Par Céline
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Bonjour amis gourmands

Je vous ai concocté de délicieux moelleux au chocolat et mûres pour une idée sympa de dessert de fin de repas ou en en-cas

Le moelleux au chocolat, c’est hyper bon.

Mais alors quand on y ajoute des mûres, ça devient un truc de fou auquel il est impossible de résister!

moelleux au chocolat et mûres

moelleux au chocolat et mûres

J’ai élaboré cette recette un peu par hasard, un jour ou j’avais plein de mûres dont je ne savais plus quoi faire.

Je me suis dit que l’alliance avec le chocolat pourrait pas mal fonctionner… ce n’est rien de le dire!

Les deux vont très bien ensemble. Je ne suis d’habitude pas trop fan du mélange chocolat/fruits rouges mais là, j’ai été conquise 🙂

Le jour ou j’ai pris les photos, j’avais fait un gros gâteau mais j’ai trouvé ça encore meilleur la fois ou j’ai fait des petits moelleux individuels…

Moelleux au chocolat et mûres

 

Moelleux au chocolat et mûres

Céline
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 personnes
Calories 466 kcal

Ingrédients
 

  • 200 g chocolat au lait ou noir
  • 200 g beurre
  • 250 g sucre
  • 150 g mûres
  • 5 œufs
  • 1 c.à.s farine

Réalisation
 

  • Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
     
  • Ajoutez le sucre et laissez refroidir quelques minutes.
     
     
  • Ajoutez alors les œufs un par un jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez enfin la farine.
     
  • Versez le mélange dans un moule beurré, ajoutez alors les mûres et faites cuire pendant 25 minutes à 190°.C
Tags chocolat, moelleux, mûres

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