Carnets Gourmands

Bonjour amis gourmands  Je vous propose de réaliser de délicieuses verrines de fraises et rhubarbe au basilic pour terminer  votre repas sur une note de fraîcheur acidulée et gourmande, qu’en dites vous?Parlons-en de ces verrines!  C’est un dessert léger, merveilleusement parfumé et pas trop sucré, …

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieuses pâtes au pesto de roquette et noix pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Pour cette recette, j’ai fais des pâtes maison, si vous n’avez pas de temps ou le laminoir à pâtes, vous pouvez en …

Hello amis gourmands  Restons encore en Asie avec ce chirashi sushi au saumon, que vous pourrez déguster au déjeuner, qu’en dites vous? Le chirashi zushi se déguste dans un bol. Son nom “sushi éparpillé”  C’est un plat qui appartient à la famille des sushis, facile …

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un délicieux poke bowl au saumon mariné pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Le poke bowl est un plat originaire d’Hawaï, composé de riz et de poisson cru mariné. Il est simple à préparer et surtout à …

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un “tigre qui pleure” .Pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette recette. L’origine du tigre qui pleure C’est un plat typique de la cuisine thaïlandaise, qui se compose d’une simple pièce de boeuf marinée, puis …

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser une salade de petit épeautre pour votre déjeuner, qu’en dites vous?. Vous pouvez également l’emmener en bento au bureau ou en pique nique Pour les légumes, j’ai utilisé principalement des produits de saison, à savoir la courgette …