…choisissez de l’agneau de pré-salé, dont la viande, réputée, sera encore plus savoureuse! Réputé pour sa viande, l’agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel est un grand classique du menu de Pâques….
"Saint jacques"
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…papillote, Noix de St-Jacques, langoustines, saumon Sublimez vos salades composées au ajoutant quelques baies ! Une merveille sur du foie gras… Ces baies, d’une autre famille que le poivre noir,…
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…Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge, un Fronton rouge, un Pomerol ou encore un Faugères rouge. Navarin d’agneau printanier Navarin d’agneau printanier Céline vote Imprimer la recette Temps de préparation 45…
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Plats principauxPoissons Mollusques et CrustacésRecettes salées
Moules marinières pimentées
Par CélinePar Céline 1k Vues…La moule de bouchot du Mont-Saint-Michel AOP. La moule de Bouzigues, savoureuse et plus charnue. Moules de Bouchot La saison des moules En France, la moule de bouchot, élevée sur…
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Nouvelle AquitainePoissons Mollusques et CrustacésRecettes salées
Mouclade charentaise
Par CélinePar Céline 994 Vues…pu le lendemain déguster les verrines bien fraiches. La véritable mouclade est née sur les bords de l’Atlantique, dans l’ancienne province saintongeaise qui comprend la Charente-Maritime et la Charente notamment….
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…Languedoc ou encore un Saint-Chinian du Sud-ouest Le rougail saucisse Le rougail saucisse Céline Imprimer la recette Temps de préparation 30 minutes min Temps de cuisson 30 minutes min Temps…
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…de Meaux, Camembert, Coulommiers, Livarot, Munster, Pont l’Evêque Beaufort, Emmental, Gruyère, Tomme de Savoie, Ossau-iraty, Reblochon, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Bleu de Bresse fromages frais tel que le broccio….
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…du lapin, de la poule ou du pigeon. Chez le fromager Bresse bleu, Camembert, Cantal, Comté, Emmental, Epoisse, Tomme, Livaro, Mascarpone, Mimolette, Morbier, Munster, Ossau-Iraty, Roquefort, Saint-Nectaire, Vacherin Mont d’Or….
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…France. La ville est non seulement parsemée de nombreux monuments historiques, mais également de nombreux restaurants avec de magnifiques petites terrasses. Certains sites archéologiques tels que la Roque Saint-Christophe et…