"abricot"

…sont aussi utilisées pour leur aspect décoratif.   Cannelle Incontournable avec les pommes, poires, prunes, pêches, abricots, mangue, la cannelle fait partie aussi de la cuisine asiatique. Un régal aussi…

…à la première dégustation, en note de fond on retrouve un arrière-goût sucré s’approchant de l’abricot. En mûrissant, le kumquat deviendra de moins en moins acide. En France, on le…

…composer le clafoutis comme la pomme, la poire, l’abricot, la prune… Mais il se transforme alors en « flaugnarde ». Le far breton et le cacou sont également très semblables…

…une saveur sucrée et acidulée. Il apporte de la fraîcheur et se marie bien avec : D’autres fruits : avocat, banane, carambole, mangue, corossol (framboises, abricot, pêche, pomme) Des agrumes…

…vanille 3 c.à.s nappage neutre ou confiture d‘abricot Réalisation   Préparer la pâte sablée puis la laisser reposer 20 à 30 mn au réfrigérateur Dans une casserole faire chauffer le…

…excellence (abricot, pêche, prune, mirabelle, pomme, rhubarbe…), mais aussi des tartes salées, quiches, flamiches, tourtes, etc. pâte brisée Les astuces du chef Incorporez la farine à la fin pour éviter…

…à crêpes ou d’un flan. Aujourd’hui, d’autres fruits peuvent composer le clafoutis comme la pomme, la poire, l’abricot, la prune… mais il se transforme alors en « flaugnarde ». Le…

…et quelques légumes (carottes, branches de céleris, poireaux…). Pour varier les goûts et les plaisirs, on peut cependant y mettre quelques dés d’abricot sec, des pistaches, et même des cubes…