Bonjour amis gourmands ! Je vous propose de réaliser de délicieuses tagliatelles de courgettes à l’ail pour votre déjeuner. Qu’en dites vous ? Quelques jolies courgettes du jardin ou bio,…
"courge"
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AccompagnementsEntréesRecettes salées
Crumble de courgette et chorizo
Par CélinePar Céline 512 Vues…Sa teneur en vitamine C est très intéressante ainsi que celles en vitamine B3 et en provitamine A courgettes Le saviez vous? La courgette est une variété de courge consommée…
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…Faire bouillir le bouillon de volaille et le garder au chaud. Eplucher, vider et détailler la courge en petits cubes. Eplucher, vider et détailler la courge en petits cubes. Faire…
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EntréesRecettes saléesTartare et carpaccio
Tartare de saumon à la scandinave
Par CélinePar Céline 1k Vues…fraiche épaisse 1 échalote 1 c.à.c raifort. 2 cl huile de pépins de courge 4 brins aneth. 20 g fleurs de câpres. 20 g mélange d’herbes , (cerfeuil, aneth, estragon,…
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AccompagnementsPâtes RizRecettes saléesVégétarien
Risotto au potimarron
Par CélinePar Céline 9 Vues…la générosité du parmesan et le croquant des graines de courge. Voilà l’équation gagnante de cette recette originale et tout simplement délicieuse. Bon marché et facile à faire, vous allez…
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…seulement possible, mais surtout très avantageux. Avocats, courges, courgettes, carottes, patates douces, betteraves… Tous ces légumes remplacent très bien le beurre du moment qu’ils sont mis en purée. Une fois…
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Aux fruitsBoissonsRecettes sucrées
Smoothie bowl aux framboises et coco
Par CélinePar Céline 752 Vues…courge, baies d’açaï, granola…). Ludique et rapide à préparer, on choisit ses associations d’ingrédients fétiches pour formuler son propre cocktail énergisant On ne boit plus le smoothie, on le mange…
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EntréesRecettes saléesSalades composées
Salade de boulghour et lentilles vertes
Par CélinePar Céline 168 Vues…g tomates confites 4 c.à.s graines de courge 1 cébette 3 c.à.s huile d’argan, (ou de noisette, de sésame, d’olive) 2 c.à.s vinaigre de cidre 1 c.à.s cumin sel, poivre…
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…Coupez la courgette en lamelles à l’aide d’un économe ou d’une mandoline. Epluchez les asperges. Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive. Ajoutez les courgettes et les asperges…