"brioche "

…c’est de la brioche) ou des tartines ! Saumon fumé, pamplemousse, chèvre frais, fèves accompagnées de quelques graines de nigelle ; voilà des petites tartines pleines de saveurs pour nous…

…sablés ou en garniture de petits fours (macarons, financiers…), sur une brioche ou une tranche de cake par exemple. lemon curd maison Comment conserver le lemon curd maison ? Si…

…pris le nom de streussel également. Il s’agit d’une brioche alsacienne ronde et moelleuse recouverte de cette pâte, lui apportant un croustillant incomparable. Streussel aux pommes et cannelle Streussel aux…

…des épices. vin chaud de Noël aux épices Que peut-on manger avec le vin chaud? Idéalement, on accompagne le vin chaud de pain d’épices. Vous pouvez aussi servir une brioche,…

…le sucre et le sel très rapidement et ensuite exploser et mourir. La pâte à brioche aura le même aspect, mais elle ne lèvera pas.   Si vous avez aimé…

…de framboises (vous pouvez trouver des recette sur ma brioche en couronne à la fraise ou sur les macarons au confit de framboises). Ajoutez le jus de citron et laissez…

…III, la reine Charlotte. Cet entremet était préparé dans un moule haut, aux bords évasés, tapissé de pain de mie beurré ou de brioche, qui était rempli de compote de…

…brioche au batteur pétrin (15 minutes pour bien aérer la pâte). Mettre le beurre et bien mélanger. Concasser les noix et tailler le lard paysan en lardons. Ajouter ensuite le…

…tarama Dans sa version classique, le tarama se déguste sur des blinis. Mais vous pouvez également le tartiner sur du pain frais ou du pain brioché, légèrement grillé, ou encore…