PACA
Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster une délicieux pissaladière traditionnelle provençale, qu’en dites vous? Le pissalat est un condiment artisanal niçois et antibois, à base de petits poissons macérés, essentiellement des alevins de sardines qui était rajouté aux oignons. Il a donné son nom à la recette…