Apéritif

Bonjour amis gourmands  Un petit passage éclair avec ce sapin feuilleté au pesto, une idée apéritive pour les fêtes rapide et simple à préparer mais qui plait énormément Il est ici garni d’un pesto de roquette maison et de rondelles d’olives vertes mais la version pesto tomates,…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses rillettes de thon au piment d’Espelette pour votre apéro de ce soir, qu’en dites vous? Une petite rillette’ fraîcheur pour un apéritif sympa. Vous pouvez également tartiner cette préparation sur des tranches de pain de campagne grillées façon…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux houmous rose à la betterave pour votre apéro, qu’en dites vous? Quoi de mieux qu’une touche de rose pour égayer votre table à l’apéro, pour apporter une touche de couleur à une salade composée ou à un wrap…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux wraps au poulet grillé, qu’en dites vous? C’es une bonne idée d’encas pour un pique nique ou si vous travaillez à l’extérieur. J’ai préféré faire juste mariner et cuire le poulet à la poêle au lieu de le…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux wraps de saumon fumé pour votre pause déjeuner, qu’en dites vous? L’association du saumon fumé et du raifort est top. Vous pouvez également réaliser ces wraps avec un autre poisson fumé sans problème L’origine du wrap Depuis quelques…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un raita de concombre à la menthe pour votre apéro, qu’en dites vous? Le raita est un condiment indien, pakistanais et bengali fait avec du yaourt. C’est un accompagnement au yaourt pour atténuer le feu des épices Il qui…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieux tempura de fleurs de courgettes pour votre apéro, qu’en dites vous? Belle et délicate dans son nid de grandes feuilles duveteuses, la fleur de courgette révèle également beaucoup de délicatesse en cuisine.  Choisissez la avec soin, bien développée,…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieux wraps au chèvre frais pour votre apéro ou encore à emmener au bureau ou lors d’un pique nique improvisé Ces wraps vont vous plaire j’en suis sûre, l’association entre la douceur du chèvre frais et la puissance…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un délicieux cake au chorizo et chèvre pour une idée recette d’apéro très sympa, qu’en dites vous? Un cake c’est toujours très pratique. C’est plutôt simple à réaliser, même si la texture doit être bien moelleuse et la garniture généreuse. …

Bonjour amis gourmands  Je vous propose de réaliser un délicieux cake à la fêta et petit pois, qu’en dites vous? Ce cake salé est une valeur sûre. On peut le servir en entrée ou pour l’apéritif en entier ou en format individuel. C’est une recette d’apéritif très pratique,…