Apéritif

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieux petits cakes aux courgettes en apéro qu’en dites vous? L’heure de l’apéro? un pique-nique en famille? un avant-pendant ou après match? ou tout simplement un repas sur le pouce au bureau? ces mini-cakes sont parfaits. Délicieux et parfumés au basilic et au thym…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux feuilletés au pesto, qu’en dites vous? Pour continuer dans la série des bouchées apéritives (et parce que j’avais plusieurs recettes à vous présenter suite à un repas entre amis),   Je vous propose une recette toujours dans le thème méditerranéen.  …

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté aujourd’hui de délicieux feuilletés aux saveurs provençales pour votre apéro qu’en dites vous? J’y ai ajouté des tomates cerises, de la moutarde et du thym pour aromatiser ces feuilletés et j espère qu’ils vous plairont En fonction de votre motivation et du temps…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai préparé une délicieuse poivronnade au chorizo, qu’en dites vous? J’aime grignoter…Je sais, ce n’est pas bien!!!! Mais moi, je ne grignote que pendant les repas!!!! Une petite tartine par ci, une petite tartine par là, et me voilà calée!!!! Ici, une association parfaite: chorizo/poivron…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre apéro, de délicieux roulés au fromage et saumon fumé, qu’en dites vous? La base de ces roulés est un peu comme une omelette aux pommes de terre cuite au four, sur laquelle on y tartine du fromage frais et des tranches…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté de délicieuses gougères à la mimolette pour votre apéro , qu’en dites vous? Cela fait quelque temps que l’idée de faire des gougères me trotte dans la tête…et mercredi, c’est le drame: j’ai regardé « le meilleur pâtissier » avec Monsieur qui a trouvé tout…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté des roulés à l’ail des ours pour votre apéro, qu’en dites vous? J’aime les rouleaux parce qu’ils sont beaux et faciles à réaliser. De plus, ils sont idéaux pour les repas de fête et plus encore. J’avais pensé à les proposer pour le…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté pour aujourd’hui de délicieuses croquettes de jambon pour votre apéro, qu’en dites bvous? Deuxième séjour à Barcelone en 2 ans que l’on aurait tort de s’en priver! Il fallait cependant se refaire un itinéraire différent, garder quelques incontournables restaurants et bars à tapas…

Bonjour amis gourmands Ma recette d’accras de morue, celle qui m’accompagne depuis des années et que je ne manque pas de sortir au moment du ti-punch.  Bien choisir la morue. Pour réussir les accras de morue, il te faut de la morue séchée. J’ai essayé avec de la morue dessalée…