Pâtes, Riz
Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses spaghettis à la carbonara pour votre déjeuner qu’en dites vous? L’origine des spaghettis à la carbonara Les pâtes à la Carbonara, familièrement appelées « Pâtes Carbo » sont un incontournable des restaurants Italiens. Elles consistent en un plat de pâtes…
Bonjour amis gourmands Les pâtes au poulet et au citron, voilà une recette toute simple et rapide aux accents italiens pour vous plaisir! Si vous pensiez que les pâtes étaient réservées aux fins de mois difficiles et aux plats un peu chiants qu’on fait le jeudi soir…
Bonjour amis gourmands Cette année, j’ai décidé de faire du magret de canard séché maison, surtout quand j’ai vu le procédé chez Chef Simon. J’ai fait une petite recherche par ci par là pour enfin trouver la méthode qui me convenait. Chacun le fait à sa manière,…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieuses pennes all’arrabiata pour votre déjeuner, qu’en dites vous ? L’une des sauces pour pâtes les plus simples et les plus connues, l’arrabbiata se compose uniquement de tomates, d’ail et de piments rouges séchés (ou pepperoncini). On dit…
Bonjour amis gourmands je vous propose de réaliser de délicieux arancinis à la sauce tomate pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Elles figurent aujourd’hui à la carte de tous les restos italiens qui se respectent. Originaires de Sicile, les arancinis (du mot « arancia », l’orange, dont…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un risotto aux légumes printaniers pour votre déjeuner L’avantage du risotto, c’est que l’on peut en manger en toute saison. J’y ait mis des légumes, asperges et petits pois, sans oublier le célèbre parmiggiano reggiano qui donne tout son…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de cuisiner un délicieux risotto au gorgonzola et noisettes pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Le risotto fait partie de mes plats préférés, simplement parce qu’il est relativement facile à préparer, mais aussi parce qu’on peut vraiment le cuisiner avec énormément…
Bonjour amis gourmands Je vous propose aujourd’hui une de mes recettes préférées qui est le risotto aux cèpes. En réalité j’adore le risotto et plus encore les cèpes, alors quand les 2 éléments sont réunis en un seul plat, c est le kiff total lol Pour réussir…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de partager avec moi un délicieux risotto aux champignons des bois pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Nous sommes en plein dans la saison des champignons, alors autant en profiter. ce n’est pas pour nous déplaire les champignons chez nous on…
Hello les gourmands ! Que diriez vous de déguster un délicieux risotto aux asperges vertes? On est toujours certain de se régaler… Bah oui quoi c’est vrai ! Le bonheur, parfois, c’est la simplicité. Pour le risotto, il nous faut bien sûr, du riz à risotto. Pour…