Accompagnements
Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser une délicieuse chakchouka traditionnelle, qu’en dites vous? La chakchouka traditionnelle est une préparation à base de poivrons, de tomates, d’oignons, d’épices, et d’œufs. La chakchouka pourrait s’apparenter à une ratatouille ou une piperade, à laquelle on ajoute des œufs entiers…
Bonjour amis gourmands ! Je vous propose de réaliser de délicieuses tagliatelles de courgettes à l’ail pour votre déjeuner. Qu’en dites vous ? Quelques jolies courgettes du jardin ou bio, un beau bouquet de basilic, une bonne huile d’olive, et en fermant les yeux, on entendrait presque…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un risotto aux légumes printaniers pour votre déjeuner L’avantage du risotto, c’est que l’on peut en manger en toute saison. J’y ait mis des légumes, asperges et petits pois, sans oublier le célèbre parmiggiano reggiano qui donne tout son…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de de réaliser un délicieux crumble aux courgettes et chèvre, qu’en dites vous? Vous pouvez l’accompagner d’une petite salade verte en entrée, c’est ce que je fais en général A la base le crumble est sucré, mais au fil du temps…
Bonjour amis gourmands, je vous propose de déguster de délicieuses galettes de polenta croustillantes. Vous pouvez les servir en accompagnement d”une pièce de viande ou d’une volaille La polenta, on n’y pense pas… Et pourtant, cette semoule de maïs est un véritable ingrédient à tout faire.…
Bonjour amis gourmands Aujourd’hui je vous propose une purée de carottes et patates douces qui ravira petits et grands ! Pour cette recette, j’ai remplacé les pommes de terre par de la patate douce. La patate douce se cuisine aussi facilement que la pomme de terre.…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieuses frites de patates douces rôties Relevées de paprika fumé, ces frites sont une vraies tueries. Pas trop grasse parce que rôties au four, elles ne pourront que vous plaire! Accompagnez ces frites de patates douces de ketchup…
Bonjour amis gourmands Je vous emmène du coté de la Méditerranée déguster de délicieuses carottes au cumin et coriandre. Les carottes au cumin peuvent se servir aussi bien en accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson qu’en entrée, tièdes ou même froides. Vous pouvez également ajouter quelques…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster de délicieux panais rôtis au four. Pour accompagner votre viande ou votre volaille le panais révèle une agréable saveur sucrée. Ce légume racine de la famille de la carotte renferme de nombreux minéraux et vitamines. Le panais vient du…
Bonjour amis gourmands Je vous propose de partager avec moi un délicieux risotto aux champignons des bois pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Nous sommes en plein dans la saison des champignons, alors autant en profiter. ce n’est pas pour nous déplaire les champignons chez nous on…