Volailles

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un délicieux osso bucco de dinde pour votre déjeuner, qu’en dites vous? L’osso bucco est un plat italien plus exactement milanais. Traditionnellement, c’est un plat à base de morceaux de jarrets de veau (les morceaux ont des os troués où se…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté une délicieuse pintade farcie au foie gras en prévision des fêtes de fin d’année qui approchent maintenant à grand pas. Et vous avez vous déjà une idée du menu de Noël,  peut être êtes vous encore à la prospection. En…

Bonjour amis gourmands Les pâtes au poulet et au citron, voilà une recette toute simple et rapide aux accents italiens pour vous plaisir! Si vous pensiez que les pâtes étaient réservées aux fins de mois difficiles et aux plats un peu chiants qu’on fait le jeudi soir…

Bonjour amis gourmands  Je vous propose de réaliser la recette du poulet du général Tao, qu’en dites vous? C’est la première fois que je réalise cette recette, je je dois dire qu’on a pas été déçu, c’est tout simplement délicieux ! Ces saveurs asiatiques ne pouvaient que…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un émincé de poulet au curry pour votre déjeuner, qu’en dites vous. Le curry va à merveille parfumer ce plat. C’est une recette facile à réaliser chez soi, ce plat est à base de poulet, lait de coco et…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser une délicieuse volaille de Bresse aux morilles pour votre réveillon!. J’ai coupé la volaille en 8 morceaux pour en faire un genre de fricassée. Et les morillles…hummm je me damnerais pour ca lol, j’en raffolle.  Comment reconnaître une vraie…

Bonjour amis gourmands ! Que diriez vous de délicieux nuggets de poulet accompagné de ketchup maison . Je suis tombée par hasard sur une émission culinaire dans laquelle il était question de paner du poulet, avec des flocons de purée déshydratée à la place de la chapelure.…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster des bouchées à la reine, une de notre recette préférés à mon chéri et moi. On l’accompagne de spätzles maison, et d’une croûte à bouchée que l’on fait maison. c’est une tuerie   Bouchées à la reine Si vous…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster un savoureux poulet à la basquaise ! Cette recette à base de poulet, poivrons et tomates vous transportera immédiatement dans le Pays Basque pour un voyage aux saveurs de l’été et du soleil.  L’origine du poulet à la basquaise…

Hello les gourmands ! Que diriez vous de réaliser un délicieux kebab de poulet maison ? J’adore le kebab, mais je n’en achète jamais. Pour l’instant je ne possède pas d’adresses de confiance et je n’ose pas manger un kebab n’importe où . Cela dit si vous…