Rillettes de thon et chorizo

Par Céline
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Bonjour amis gourmands

Simple, rapide et efficace, cette recette de rillettes au thon et au chorizo se sert en apéritif avec des gressins.

Je profite du temps clément en ce mois de novembre pour vous proposer cette recette lol.

L’association du thon et du chorizo peut paraître surprenante mais je vous assure que ca se marie très bien vous verrez.

Selon vos goût vous pouvez prendre du chorizo doux ou fort

 

Rillettes de thon au chorizo

Rillettes de thon et chorizo

Rillettes de thon et chorizo

Rillettes de thon et chorizo

Rillettes de thon et chorizo

Rillettes de thon et chorizo

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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 0 min
0 min
Temps total 10 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories

Ingrédients
 

  • 140 g thon au naturel égoutté
  • 100 g chorizo
  • 200 g St Moret
  • Sel et poivre

Réalisation
 

  • Laissez égoutter le thon dans une passoire et ôtez la peau du chorizo.
  • Coupez le chorizo en rondelles, mixez-le avec 2 cuillères à soupe de St Moret. Ajoutez le thon, sel, poivre et mixez encore.
  • Incorporez le reste du St Moret à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule. Dressez les rillettes de thon dans un joli plat et servez avec des gressins ou des toasts. 
Tags chorizo, rillettes, thon
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