Bonjour amis gourmands
Je vous ai concocté une délicieuse salade de haricots verts et féta pour votre déjeuner, qu’en dites vous?
Cette salade d’été est une recette basique dans nos maisons françaises. Elle est pleine de saveur et peut être servie avec n’importe quoi.
Encore une fois, c’est une recette super simple et rapide dans hop hop hop dans votre cuisine pour commencer à cuisiner 😀
Cette Salade de haricots verts et tomates est très facile et se marrie bien avec tout ce que vous avez prévu de faire. Avec la feta maison c’est encore plus délicieux !
salade de haricots verts et fêta
Salade de haricots verts et féta
Salade de haricots verts et féta
Ingrédients
- 500 g haricots verts
- 2 échalotes
- 24 tomates cerises
- 200 g féta
- huile
- vinaigre de vin ou de cidre
- sel, poivre
Réalisation
- Laver et équeuter les haricots verts
- Cuire les haricots verts dans l'eau bouillante salée 10 à 12 minutes selon leur taille. Ils doivent rester fermes "al dente".
- Une fois cuits et égouttés les mettre dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Vous pouvez aussi les passer sous l'eau froide dans la passoire.
- Couper finement les échalotes, couper les tomates
- Dans un saladier, mettre les échalotes, tomates, feta et haricots verts. Ajouter l'huile, le vinaigre et le sel.Servir seul ou comme accompagnement.
Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de partir
