Bonjour amis gourmands
Je vous ai concocté une délicieuse salade d’oranges à la cannelle en dessert, qu’en dites vous?
Les agrumes font partie de ces fruits que je préfère déguster frais,
Je ne sais pas si cette recette aura le succès qu’elle mérite, car, après tout, ce n’est rien d’autre qu’une salade d’agrumes… Mais j’espère vraiment qu’elle vous donnera envie
Salade d'oranges à la cannelle
Ingrédients
- 8 oranges
- 50 sucre
- 1 c.à.s cannelle
- 1 c.à.s fleur d'oranger
- 1 bouquet menthe
Réalisation
- Epluchez vos oranges en coupant toutes les peaux au couteau, puis coupez-les en tranches fines.Disposez-les dans une assiette (un peu creuse de préférence).Vous devez finir avec plusieurs peaux qui contiennent des restes de pulpes.
- Au-dessus d'un petit bol, pressez ces morceaux pour récupérer tout le jus possible (au minimum 1 c. à soupe de jus - si non, coupez avec de l'eau).
- Mélangez au jus obtenu le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissout, puis la cannelle et la fleur d'oranger
- .A l'aide d'une cuillère, versez ce sirop obtenu sur les oranges, en prenant soin que toutes les oranges puissent en profiter.
- Garnissez avec quelques feuilles de menthe et un peu plus de cannelle si vous en avez envie.
- Si vous le pouvez, laissez reposer 30 minutes ou plus au frigo avant de servir - sinon, régalez-vous !
Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplkement me laisser un petit mot avant de partir
