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Bonjour amis gourmands Voici le calendrier des produits de saison pour le mois de juillet que vous pourrez retrouver sur les étals On est en été, plein feux sur les légumes du soleil, les tomates, courgettes ou encore aubergines , humm un régal ! Privilégiez les produits de saison ! Vous…

Bonjour amis gourmands  Cette article s’adresse à tous les intolérants au gluten principalement mais pas que, je vous propose de découvrir par quoi remplacer la farine dans un gâteau ou dans une sauce par une autre qui n’en a pas ?  Réaliser ses desserts sans farine de blé ? En pâtisserie…

Bonjour amis gourmands  J’adore les tomates confites au four ! En apéro sur une tranche de pain grillé avec un peu de mozarella ou de la féta, dans une salade, dans un sandwich bref j’ai tendance à en mettre partout lol Je n’en avais jamais fait auparavant et pourtant c’est…

Bonjour amis gourmands Voici le calendrier des produits de saison pour le mois de juin que vous pourrez retrouver sur les étals On est au printemps et bientôt l’été se profilera à l’horizon, plein feux sur les asperges, les petits pois frais ou encore les fèves , humm un régal !…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux gigot d’agneau braisé aux légumes pour votre repas pascal qu’en dites vous? Un mets traditionnel pour Pâques : l’Agneau. Profitez de cette viande goûteuse pour la préparer tout simplement au four et la parfumer avec des herbes de Provence :  thym,…

    LEGUMES FRUITS VIANDES POISSONS FROMAGES          

  Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux beignets de carnaval en ce jour de Mardi gras! Mais pourquoi mange-t-on des beignets le Mardi gras en fait ? Le mot « beignet » date du 8e siècle. Il vient du mot « buyne » ou « buigne » qui signifie gonflement provoqué par un…

Bonjour amis gourmands Voici le calendrier des produits de saison en février que vous pourrez retrouver sur les étals On est en plein hiver, plein feux sur les viandes mijotées, les légumes racine, on y retrouve également les fruits exotiques pour faire le plein de vitamines si on manque de…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un délicieux wok de poulet aux brocolis pour fêter le nouvel an chinois qu’en dites vous? Le nouvel an chinois je vous en ai parlé la veille dans mon article que vous pourrez retrouver en page d’accueil ou en cliquant sur le…