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Bonjour amis gourmands  Je vous propose de découvrir le calendrier des produits de saison pour le mois de janvier Calendrier des produits de saison:   LEGUMES FRUITS VIANDES POISSONS FROMAGES Ail Betterave Carotte Céleri-branche Céleri-rave Chou Chou blanc Chou de Bruxelles Chou frisé Chou rouge Courge Crosne…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse soupe tom kha kai pour vore déjeuner qu’en dites vous? Le Tom Kha Kai ou Gai est une des soupes les populaires en Thaïlande ainsi que dans tous les pays de monde. C’est une soupe de poulet dans un…

Bonjour amis gourmands Je vous propose un petit dossier pour tout savoir sur l’ananas qu’en dites vous? On est en plein dans la saison de l’ananas, c’est le moment d’en profiter Vous y trouverez quelques unes de mes recettes fétiches avec de l’ananas, vous m’en direz des…

Bonjour amis gourmands Si comme moi pour les fêtes de fin d’année, vous avez prévu du saumon fumé, je vous donne quelques astuces pour savoir comment bien choisir le saumon fumé  Cela dit, il y a des règles à respecter pour trouver des saumons de bonne qualité. …

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux vitello tonnato pour votre déjeuner qu’en dites vous? Le vitello tonnato est un plat typique italien et plus précisément piémontais. Servi frais, préparé à partir de tranches de viande de veau, recouvertes d’une sauce à base de thon,…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieux pains viennois ultra moelleux pour votre petit déjeuner, qu’en dites vous? Le pain viennois Quand on parle de petits pains et baguettes viennois actuellement, il ne s’agit plus du tout du pain viennois qui fut fabriqué dans…

Hello les gourmands ! Je vous propose de découvrir aujourd’hui 15 astuces pour dépenser moins. Ce qui peut s’avérer très pratique et la bienvenue en ces temps de crise Chaque mois, une grande partie de notre argent part dans le budget course. Mais les temps sont durs et chaque…