"Cabillaud "

…d’ailleurs qu’en France, morue et cabillaud ne faisant qu’un dans le reste du monde. A quelle saison manger le cabillaud? Le cabillaud, se déguste pendant les mois d’octobre à avril….

…bonne préparation et surtout une bonne dégustation. Je vous dis à bientôt pour d’autres recettes vapeur encore plus savoureuses ! Pavé de cabillaud vapeur sur salade Pavé de cabillaud vapeur…

…du cabillaud ou du haddock. Le cabillaud, se déguste pendant les mois d’octobre à avril. En primeur, il se consomme en mai et en septembre filet de cabillaud Le saviez…

…taramosalata. C’est une spécialité à base d’oeufs de poisson, de cabillaud ou de mulet. Stars des apéros, les recettes à tartiner sont faciles à réaliser chez soi… À condition de…

…250 g cabillaud salé. 2 échalotes 1 gousse .1gousse d’ail 1 persil plat Huile d’olive Epices créoles Sel, piment Réalisation   Préchauffer la friteuse à 180°C. Parer et couper le…

…avec de la lotte, de la sole ou du cabillaud. Avec le poulet, le porc et le veau, il fait toujours merveille, tout comme avec de la lotte, de la…

…la sole ou du cabillaud. Sa saveur complexe se marie aussi parfaitement à nombre de légumes comme les carottes, les haricots verts, les poireaux ou les salsifis, et c’est l’ingrédient…

…Choisir son poisson Il te faut un poisson cru bien frais et on ne plaisante pas là dessus , de préférence à chair blanche : de la daurade, du cabillaud,…

…sont très simples à réaliser. Pour le côté exotique, vous pimenterez plus ou moins vos accras. On parle souvent d’accras de morue. La morue c’est du cabillaud, mais ce poisson…