…afin de réaliser un plat complet. Caviar d’aubergines pour l’apéro Tout savoir sur l’aubergine Le saviez vous? L’aubergine est un fruit de la famille des solanacées, tout comme la…
"aubergine"
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…un vrai régal ! Ne choisissez pas des aubergines trop grosses, des moyennes seront parfaites Cannellonis d’aubergines à la ricotta D’ailleurs pour les détailler en tranches après c’est plus simple….
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…aubergines Comment conserver l’aubergine L’aubergine se conserve très bien au froid, dans le bac à légumes du réfrigérateur. Elle est ainsi consommable jusqu’à 5 jours après achat. Aubergines farcies végétariennes…
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Recettes saléesAfriqueÉtéPlats principauxRecettes de saisonVégétarien
Aubergines à la chermoula et boulghour
Par CélinePar Céline 741 Vues…légumes, les poissons et fruits de mer ainsi que toutes les viandes. Aubergines à la chermoula et boulghour Aubergines à la chermoula et boulghour Aubergines à la chermoula et boulghour…
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…belle aubergine, fiez-vous à son apparence: c’est le meilleur indice pour garantir sa fraîcheur. Conservez la au réfrigérateur dans votre bac à légumes Choisissez l’aubergine ferme sous les doigts avec…
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…temps passé à la préparation). Dans la mesure du possible, ne zappez aucun ingrédient : c’est l’ensemble qui fait l’équilibre de la recette. Aubergines à la chermoula Aubergines à la…
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Recettes saléesÉtéPlats principauxRecettes de saisonVégétarien
Aubergines à la parmesane
Par CélinePar Céline 922 VuesBonjour amis gourmands Je vous propose une recette à base d’aubergines que j’adore, ce sont les aubergines à la parmesane C’est une recette très saine et gourmande, enfin si on…
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Recettes saléesÉtéRecettes de saisonTartines et BrushettasVégétarien
Tartines aux légumes du soleil
Par CélinePar Céline 1k Vues…tranches d‘aubergine sur feu moyen puis les mettre sur une assiette recouverte de papier absorbant. Les aubergines, c’est délicieux, mais ce sont de vraies éponges à huile lol. Assaisonner de…
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…c’est que les aubergines absorbent énormément le gras Donc comment faire cuire les aubergines de sa moussaka grecque sans huile, ou d’une façon un peu plus light. Le mieux dans…