Bonjour amis gourmands
Je vous ai concocté un délicieux sorbet à la framboise pour terminer votre repas en beauté sur une note acidulée et sucrée, qu’en dites vous?
Pourquoi mon sorbet est trop dur ?
Comprendre pourquoi les glaces durcissent : tout simplement par ce que l’eau gèle plus vite que les autres composants des glaces et sorbets et forme des cristaux
Pourquoi mon sorbet est trop dur ?
Comprendre pourquoi les glaces durcissent : tout simplement par ce que l’eau gèle plus vite que les autres composants des glaces et sorbets et forme des cristaux
Sorbet à la framboise
Sorbet à la framboise
Sorbet à la framboise
Ingrédients
- 500 g sucre
- 500 g eau, (50 cl)
- 500 g framboises fraîches ou surgelées
Réalisation
- Faites bouillir l’eau et le sucre dans une casserole en remuant avec une spatule jusqu’à ce que le sucre ai fondu.
- Dès que l’eau sucrée est à ébullition, arrêter le feux. Laissez refroidir, c’est prêt.
- Après la réalisation de votre sirop de sorbet, il ne vous faut plus que d’ajoutez 500 g de purée de fruits les mélanger avec un mixeur
Si vous avez aimé la recette, n’hsitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplemet me laisser un petit mot avant de partir
