boeuf

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de l’onglet de boeuf à l’échalote pour votre déjeuner qu’en dites vous? Avec des frites et une salade verte, En outre, ca remporte toujours un beau succès, pour qui aime l’onglet. C’est également un grand classique de la cuisine bistrot…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster un délicieux wok de boeuf aux légumes, un repas d’origine asiatique très goûteux et très léger. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et est facile à faire. La cuisson au wok est une technique ancestrale qui vient…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un « tigre qui pleure » .Pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette recette. L’origine du tigre qui pleure C’est un plat typique de la cuisine thaïlandaise, qui se compose d’une simple pièce de boeuf marinée, puis grillée, et…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieuses boulettes de boeuf à la sauce teriyaki pour votre déjeuner, qu’en dites vous ? Je les ai accompagné de riz basmati. Ce plat asiatique est d’une simplicité enfantine et vraiment exquis! L’origine de la sauce teriyaki Il est…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster un délicieux tataki de boeuf au sésame pour votre déjeuner. Découvrez cette célèbre recette japonaise de boeuf mi-cuit mariné dans de la sauce soja, de l’huile de sésame et du gingembre.  Le saviez vous? Le tataki  qui veut dire «…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser un classique de la cuisine française et plus précisément bourguignonne, vous l’aurez deviné, c’est le boeuf bourguignon traditionnel Le boeuf bourguignon traditionnel  Lorsque l’on évoque la cuisine française, il est difficile de ne pas citer le boeuf bourguignon. Les…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster de délicieux empanadas au boeuf pour votre apéro En mise en bouche à l’apéritif ou pour une petite entrée, ces empanadas auront tout pour plaire.    Facile et rapide à faire. Un bon moyen pour ne pas passer trop…

Hello les gourmands Aujourd’hui je souhaitais partager avec vous, un délicieux tartare de boeuf aux épices cajun. Amateurs ou amatrices de viande et plus particulièrement de tartare, cette recette ne pourra que vous plaire. Cela change du traditionnel tartare aux câpres, cornichons etc … Et là vous…