boulghour

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de boulghour et lentilles vertes pour votre déjeuner qu’en dites vous ? Je profite de cette semaine sans Chéri, pour me gâter, cuisiner ce que j’aime … bref pour penser rien qu’à ma pomme 🙂   Non pas que je…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse salade de boulghour à l’avocat pour votre déjeuner, qu’en dites vous? Il s’agit d’une salade de boulghour à l’ail et au persil, dans laquelle j’ai glissé de l’avocat, de la mozzarella, des graines de grenade (c’est tellement bon!) et quelques petites…

Bonjour amis gourmands Simplissime, frais et délicieux, ce taboulé de boulghour à la grenade est un de mes plats préférés lorsque l’été arrive. Pour cette recette, j’ai laissé la part belle à l’association sucré-salé en utilisant de la grenade, mon péché mignon du moment. Le mélange des saveurs est délicieux ! D’ailleurs, si vous aussi aimez l’idée…

Bonjour amis gourmands Je vous emmène au Maroc, déguster des aubergines à la chermoula et boulghour. qu’en dites vous? La chermoula ou marinade marocaine, pour attendrir et parfumer des cubes d’agneau, des filets de poisson, des lamelles de poulet, des salades et des brochettes,  La chermoula a une saveur unique…