Étiquette : cannelle

  • Roses de pommes à la cannelle

    Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté en dessert, de délicieuses roses de pommes à la cannelle, qu’en dites vous? Une gourmandise ne demandant que peu d’ingrédients et des plus rapides à faire, une pâte feuilletée, une pomme, un peu de compote ou confiture et le tour est joué  Vous pouvez réaliser votre pâte feuilletée […]

  • Streussel aux pommes et cannelle

    Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster un délicieux streussel aux pommes et à la cannelle. Une façon de clore votre repas sur une note gourmande, qu’en dites vous? Le streussel est un peu notre pâte à crumble française, pardon alsacienne. Le mélange de base beurre /sucre/farine est ici agrémenté de poudre de noisette […]

  • Roulés à la cannelle

    Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieux roulés à la cannelle. Cette recette, ça fait un moment que je voulais la partager avec vous… J’ai trouvé enfin  le temps de la rédiger ! C’est  une sorte de pain brioché très prisés dans les pays anglo-saxons. On roule la pâte comme un escargot, […]

  • Étoiles à la cannelle

    Bonjour amis gourmands Je commence ma série de bredeles avec ces étoiles à la cannelle avant les fêtes de Noël qui approchent à grands pas! Après le pain d’épices, voilà une autre gourmandise venue de l’est, qui ne contient ni beurre ni oeuf (enfin juste du blanc d’oeuf), mais du sucre, de la cannelle et […]

  • Chutney de figues à la cannelle

    Bonjour amis gourmands Aujourd’hui nous partons sur une recette classique, le chutney de figues à la cannelle. Le chutney c’est comme une confiture vinaigrée, on peut en faire avec différents fruits. Le chutney est à la base une préparation indienne qui contient beaucoup de piment… mais cette recette a été déclinée à la sauce européenne […]