chocolat

Bonjour amis gourmands 😋 En prévisions des fêtes de fin d’année, je vous ai concocté des truffes au chocolat, qu’en dites vous? Oui je m’y prends très tôt et je suis un poil en avance, mais au final j’en fait une bonne cinquantaine que je distribue à…

Bonjour amis gourmands Je vous propose les secrets pour bien réussir sa ganache au chocolat, qu’en dites vous? La ganache chocolat est une base qu’on réalise généralement pour décorer un gâteau, garnir une bûche, réaliser des truffes, recouvrir un gâteau, garnir des macarons, fourrer des chocolats…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux brookies pour un goûter ou en en-cas sympa, qu’en dites vous? J’avoue que ce genre de gourmandises ne passent pas très souvent par ma cuisine, mais vu que j’ai toujours l’occasion de partager avec mes collègues. Ce brookie…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une mousse au chocolat onctueuse à souhait pour terminer votre repas sur une note gourmande, qu’en dites vous? Pour cela il vous faut, du chocolat, des oeufs, un peu de beurre et un peu de sucre. Vous pouvez faire l’impasse…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte au poires et chocolat pour votre dessert, qu’en dites vous? C’une tarte avec des poires pochées au sirop épicé faites maison et très chocolat avec non seulement une pâte à tarte au cacao mais aussi une ganache…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieux cupcakes au cacao et cerises amarena pour un en cas sucré sympa et gourmanda Il s’agit de cupcakes façon Forêt-Noire, avec un gâteau à base de cacao et garni de cerises amarena, surmontés d’une crème chantilly-mascarpone, sur…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux clafoutis aux poires et pépites de chocolat pour terminer votre repas sur une note de gourmandise, qu’en dites vous? La poire plaît pour sa douceur et son fondant. Sucrée et désaltérante, nous la dégustons crue et nature bien…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieuses roses des sables au chocolat, qu’en dites vous? Ici elles sont à base de corn flakes et de chocolat noir, mais si vous préférez le chocolat au lait , libre à vous de le faire ! L’origine…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieux petits pains au chocolat maison, qu’en dites vous? Rien de mieux que la délicieuse odeur des petits pains tout chauds dans la cuisine ! Pour les matières premières, optez pour du beurre fermier, de la farine de…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté de délicieux moelleux au chocolat et mûres pour une idée sympa de dessert de fin de repas ou en en-cas Le moelleux au chocolat, c’est hyper bon. Mais alors quand on y ajoute des mûres, ça devient un truc de…