chou fleur

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux gratin de chou fleur au chèvre que vous pouvez servir en accompagnement d’une viande ou d’une volaille par exemple, qu’en dits vous? Un gratin plutôt original qui est rapide à préparer et vraiment délicieux. D’ordinaire, lorsque je prépare du chou-fleur, c’est…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté un délicieux gratin de chou fleur à la béchamel que vous pouvez servir en  accompagnement d’une viande ou d’une volaille par exemple, qu’en dites vous? Alors je sais, le chou fleur ca ne plait pas à tout le monde, c’est comme le brocoli,…

Bonjour amis gourmands  La saison des champignons débute ! Je vous propose un velouté de chou fleur relevé avec quelques cèpes et un œuf poché à 64°C. Dans cette recette, tout se joue dans les textures et les parfums subtils des ingrédients. Velouté de chou fleur aux cèpes Comment choisir…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux velouté de chou fleur au curcuma pour votre déjeuner qu’en dites vous? Le chou-fleur se marie à merveille avec le curcuma, et cela lui donne une belle couleur. Le choux fleur Le chou-fleur s’achète bien frais, avec ou sans ses feuilles. Il…