crème d’amandes

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux figues et crème d’amandes en dessert, qu’en dites vous? L’association figues et crème d’amandes rencontre toujours un grand succès et à juste titre, ici elles se rencontre sous la forme d’une tarte dont vous me direz des nouvelles Tarte…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de découvrir comment réaliser une crème d’amandes dans les règles de l’art, qu’en dites vous? La crème d’amande est un tant-pour-tant de beurre, sucre, oeuf et poudre d’amande. Elle est utilisée cuite dans la confection de galettes ou de tartes. Le procédé et la recette…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux cerises et crème d’amandes pour terminer votre repas sur une note gourmande, qu’en dites vous? Comment choisir les cerises Choisissez des cerises bien charnues, lisses et brillantes, avec un pédoncule vert et solidement attaché au fruit: c’est un signe…