crème pâtissière

Bonjour amis gourmands Je vous dévoile aujourd’hui comment réaliser une crème pâtissière, qu’en dites vous? La crème pâtissière est une préparation française sucrée, créée par François Massialot en 1691 servant de garniture à la pâtisserie,  Elle est à la base de bon nombre de desserts comme les beignets, éclairs, tartes aux fruits ou encore…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux framboises et crème pâtissière pour terminer votre repas sur une note de gourmandise et acidulée, qu’en dites vous? La crème pâtissière entre dans la composition de nombreuses recettes, telles que le chou à la crème, l’éclair, le salambo, le…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser de délicieux escargots à la crème pâtissière et pépites de chocolat pour votre petit déjeuner qu’en dites vous? Ces escargots sont réalisés à partir d’une pâte à brioche,  hyper moelleuse, roulée et individuelle et si jolie. Avec la crème pâtissière et les…

Hello les gourmands ! Je vous emmène aujourd’hui en cuisine pour y déguster un délicieuse tarte aux fraises à la crème pâtissière, qu’en dites vous? Nous sommes en plein dans la saison des fraises, autant de pas s’en priver  Le saviez vous? N’achetez jamais de fraises un jour d’orage :…