patates douces

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tatin d’endives et patate douce à l’orange pour une idée sympa d’entrée, qu’en dites vous? Avec une petite salade de jeunes pousses ou une autre salade si vous le souhaitez Comment enlever l’amertume des endives Il existe une petite technique géniale…

Bonjour amis gourmands  Aujourd’hui je vous propose une purée de carottes et patates douces qui ravira petits et grands ! Pour cette recette, j’ai remplacé les pommes de terre par de la patate douce. La patate douce se cuisine aussi facilement que la pomme de terre. J’y ai ajouté des…

Bonjour amis gourmands  Je vous propose de réaliser de délicieuses frites de patates douces rôties Relevées de paprika fumé, ces frites sont une vraies tueries. Pas trop grasse parce que rôties au four, elles ne pourront que vous plaire! Accompagnez ces frites de patates douces de ketchup ou de mayonnaise…