soupe

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux velouté de chou fleur au curcuma pour votre déjeuner qu’en dites vous? Le chou-fleur se marie à merveille avec le curcuma, et cela lui donne une belle couleur. Le choux fleur Le chou-fleur s’achète bien frais, avec ou sans…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux velouté de potimarron au lard fumé. Une entrée très sympa à la fois gourmande et réconfortante, qu’en dites vous?   Après avoir fait les gnocchis au potimarron, il nous restait la moitié d’un potimarron. J’ai tout de suite eu…

Bonjour amis gourmands Je vous propose la recette de ma soupe de chou fleur et pois chiches, qu’en dites vous? Je ne sais pas bien pourquoi, une envie du moment, mais j’ai remarqué que le chou-fleur est plus présent dans mon alimentation cette année que celle précédente…

Bonjour amis gourmands  Que diriez vous de réaliser la soupe miso japonaise pour votre déjeuner ou votre dîner, qu’en dites vous? La soupe miso, ou Misoshiru en japonais, est l’un des éléments essentiels de tout repas. Comme son nom l’indique, elle est préparée à partir de miso…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de réaliser une délicieuse soupe de concombre froide à la menthe pour votre déjeuner ou votre dîner,  qu’en dites vous? Pour épater les copains en 2 temps, 3 mouvements, une recette super facile à faire le jour où, clairement, il fait tellement…

Bonjour amis gourmands Une soupe thaï au lait de coco simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l’heure du dîner ! La cuisine Thaï est super goûteuse et raffinée ! Tellement pleine de saveurs surprenantes. Lors de mon dernier séjour, j’ai suivi un cours…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster un délicieux velouté de brocolis au fromage frais. Par ce temps glacial, il tombe à pic. Et le brocolis c’est très bon! même si le souvenir de brocolis grisâtres et ternes souvent trop et mal cuit vous rappelle de…

Bonjour amis gourmands  Je voulais partager avec vous une délicieuse recette de velouté de brocolis au bleu d’Auvergne Vous pouvez opter pour un fromage bleu d’Auvergne de type fourme ou du Roquefort si vous aimez Le bleu d’Auvergne  Affirmé et équilibré, on aime le Bleu d’Auvergne pour…

Bonjour amis gourmands  Ce velouté de potimarron coco est un concentré de saveurs, parfait pour affronter l’automne et aussi l’hiver.J’y ai ajouté des épices comme la cannelle et la muscade qui se marie très bien avec le potimarron. Vous pouvez parfaitement la réaliser avec du potiron Le potimarron…

Bonjour amis gourmands  Que diriez vous d’une délicieuse soupe de courge pour Halloween ? Alors pourquoi n’essayeriez-vous pas ?  L’origine d’halloween Halloween est une fête qui se célèbre le 31 octobre, veille de la Toussaint. Fête très importante dans la plupart des pays anglophones. Halloween est moins…