tajine

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté un délicieux tajine de poulet aux épices pour votre déjeuner qu’en déjeuner qu’en dites vous? Évadez-vous au Maghreb le temps d’un repas grâce à la cuisine marocaine. Alliant le salé du poulet et le sucré des abricots et raisins secs, cette recette marocaine…

Bonjour amis gourmands  Je vous ai concocté  un délicieux tajine de poulet aux olives pour vôtre déjeuner,  qu’en dites vous ? Tajine de poulet aux olives Si vous avez aimé la recette, n’hésitez pas à la partager sur les réseaux sociaux ou simplement me laisser un petit mot avant de…

Bonjour amis gourmands je vous ai concocté un délicieux tajine de légumes pour votre déjeuner ou pour votre dînerqu’en dites vous? Le tajine est une spécialité marocaine très appréciée pour ses saveurs délicatement parfumées. Le tajine, salé ou sucré salé, se prépare autour d’un élément de base, traditionnellement une viande…

Bonjour amis gourmands Je vous propose de déguster un tajine d’agneau aux fruits secs, qu’en dites vous? Un tajine parfaitement parfumé de par les épices utilisées comme la cannelle, le curcuma et le safran. Un plat alliant le sucré des fruits secs utilisés (pruneaux, abricots et raisins) et le salé…

Hello les gourmands ! Je vous propose un petit voyage oriental gourmand avec ce tajine d’agneau au citron confit, vous m’en direz des nouvelles ! Un tajine désigne à la fois, un plat de cuisson et de service, large et peu profond surmonté d’un couvercle conique en terre cuite parfois vernissé.…