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Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux noix en dessert qu’en dites vous? J’ai la chance de pouvoir récupérer certains produits directement dans le jardin de mes parents. C’est le cas des noix que l’on récolte en quantités folles chaque année ! Nous pouvons donc profiter…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté pour votre dessert, une délicieuse tarte tatin aux pommes, qu’en dites vous? Sans doute mon dessert préféré, certainement parce qu’il me rappelle mon enfance. Ma maman préparait la meilleure tatin du monde (enfin je ne sais pas si c’est la meilleure, mais à…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte aux pralines roses, pour votre dessert qu’en dites vous? Je vous le concède, c’est un dessert un poil riche en sucre, mais de temps en temps, on peut bien se faire plaisir non? C’est quoi la praline rose ?  …

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte tatin aux tomates cerises pour votre déjeuner, qu’en dites vous? On revisite la tarte tatin en version salée avec des tomates cerises, ça change et c’est de saison. Vous pouvez bien sûr opter pour n’importe quelle variété de tomates, pourquoi…

Bonjour amis gourmands C’est une tarte aux framboises et citron vert que je vous propose aujourd’hui. iElle se compose d’une crème d’amande garnie de framboises ainsi que d’une ganache montée au citron vert. L’idéal est bien sur de réaliser cette recette avec des framboises fraîches   vous pouvez opter pour des…

Bonjour amis gourmands La tarte à la tomate et moutarde! Et dire que je n’aimais pas ça quand j’étais petite.   C’est tellement bon pourtant ! Des tomates sucrées, une moutarde mi-forte qui se marie tellement bien avec celles-ci et une pâte brisée ou feuilletée qui apporte le croustillant.  …

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte tropézienne en dessert qu’en dites vous? Elle est née en 1955 dans les cuisines d’Alexandre Micka, pâtissier d’origine polonaise. Plusieurs versions circulent, à la crème pâtissière, à la crème chiboust, à la crème diplomate ou bien encore à la crème…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une délicieuse tarte à la rhubarbe en bande en dessert, qu’en dites vous? Une nouvelle fois, le sarrasin est à l’honneur dans une recette sucrée. Eh oui, la farine de blé noir ne sert pas qu’à faire des galettes ! Cette fois, je…

Bonjour amis gourmands Je vous ai concocté une tarte fine aux pommes en dessert, qu’en dites vous? Pour cette recette, j’ai opté pour des pommes golden, mais si vous aimez le côté plus acidulé de la pomme Granny Smith, allez y, c’est très bon aussi C’est une recette très simple…