Velouté de butternut et noisettes

Par Céline
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Bonjour amis gourmands

Je vous ai concocté un délicieux velouté de butternut et noisettes pour votre déjeuner ou bien votre dîner, qu’en dites vous?

Parce que le temps s’y prête et qu’en cette période, j’aime bien commencer mes dîners par une soupe ou un velouté, voir même m’en faire un plat unique, j’ai cherché quoi associer avec la courge butternut. Tout simplement avec un peu de crème, c’est un délice, avec des noisettes, cela fonctionne bien également, avec des champignons aussi …

J’ai voulu savoir si le goût d’un fromage de chèvre pouvait matcher avec la butternut … et bien c’est pas mal du tout !

Velouté de butternut et noisettes

Velouté de butternut et noisettes

Velouté de butternut et noisettes

 
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